新米も続々入荷してきます。おいしくて、安全な新米をお届けできるよう、本日、精米工場の分解清掃・メンテナンスを実施いたしました。
精米工場では、精米前に清掃や点検を実施しています。しかし、通常できる範囲は限られ、定期的にすべてを分解した清掃・点検が欠かせません。精米機はこまめに清掃をしないと、仕上がりも変わってしまい、せっかくの「こだわり玄米」も台無しとなってしまいます。

今後も、安全で環境にも配慮したおいしいお米をご案内してまいります！