鏡開きは、1月11日です。
お正月、年神様にそなえた鏡餅を、一家円満を願いながらお下がりとして頂きます。
もともとは武家社会の行事で、刃物で切るのは切腹を連想するため、手や木づちで割って開く風習だったそうです。

カチカチに固くなったお餅も、お雑煮にすれば美味しく食べられます。
また、おやつに「お汁粉」や「あられ（油で揚げ砂糖をまぶす）」にして食べても美味しいです。