今年のひなまつりは、ご家庭で手作りのお寿司を作ってみましょう！お子様と一緒にラップで「まん丸おすし」作るのも食べるのも楽しいお寿司のレシピが掲載されています。

《おにぎりはふんわりにぎる》
おにぎりは、持ったときに崩れず、食べると口の中でご飯がパラっとほぐれるくらいが一番おいしいと感じます。ごはんは温かければお米同士がその粘りでくっつくので、力いっぱいにぎらなくても形は崩れません。やさしくにぎって、おいしいおにぎりを作りましょう。（お料理新聞3月号より抜粋）

■お料理新聞（3月号）
22日発送分からお届け致します。
※ご進物：ご依頼主様へ「領収書、ご利用明細書」と一緒にお届け致します。