「彩のかがやき」炭火焼きおにぎり(川越まつり)2008.07.27
川越百万灯まつりの2日間、埼玉産のお米「彩のかがやき」を炊飯器3台と羽釜で炊き、炭火焼きの「焼きおにぎり」の販売をいたしました。
タレにもごだわり、川越style倶楽部のメンバーの「醤油」、「みそだれ」を使い、どちらの味も好評で、用意していた500個は完売となる大盛況でした。
この他にもニューヨーク領事館でご紹介をした「彩のかがやき」(特別栽培)3合の販売もいたしました。
■こだわりの醤油・味噌
【醤油味】 弓削多醤油 高麗王むらさき
【味噌味】 やきとりひびき 秘伝のみそだれ
→ 鉄砲隊(写真)(音がすごい!)・ 大雨の後の虹(写真)