新年明けましておめでとうございます。
七草（ななくさ）は、人日の節句（1月7日）に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のことです。

この7種の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七種粥（七草粥）といい、七草粥を食べるとその一年の無病息災が叶うといわれ、お正月のおせち料理などのご馳走で疲れた胃にもやさしい味です。野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うのにピッタリです。

【春の七種】

芹（せり）・なずな（ぺんぺん草）・御形（ごぎょう）・繁縷（はこべら）・仏の座（ほとけのざ）・すずな（かぶ）・すずしろ（大根）

今年もも引き続きのご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。