鷹の爪(天鷹唐辛子) プレゼント2017.05.21
昔からお米に虫がつかないように、「タカノツメ」(唐辛子)が用いられてきました。
毎年、6月中旬ごろからお届けしていましたが、今年は1か月早め、5月22日発送分より、お米(5キロ以上)をお買上の方に「鷹の爪」を一緒にお届けいたします。(海外発送は除く)
「カプサイシン」成分が発する匂いを虫が嫌いますのでぜひご活用ください。
ワンポイントアドバイス(お米の保存について)
虫も寄せ付けず、美味しさを保つ場所は、やはり冷蔵庫の「野菜室」です。
白米も玄米も「低温」で保管すると美味しさが長持ちします。
冷蔵庫内は乾燥しているので、密閉容器などに入れて保管しましょう!ジッパー式の袋に小分けオススメです。