結の蔵にて、川越まちゼミ「お米の講座」の第1回目を開催いたしました。
 「夏でも美味しい！お米の炊き方」をテーマに、知っているようで知らないお米の知識、ごはんは太らない！などお話しした後、お米マイスターがごはんの炊き方を実演、特徴の違うお米で食べ比べもしてもらいました。

まちゼミ期間中の講座は満席のため受付を終了しておりますが、まちゼミ終了後に別途、お米の講座を開催する予定ですので、ご興味のある方はぜひご参加ください。

詳細は、後日食育活動ページ及び、結の蔵ホームページ（食育・講習）に掲載いたします。