節分「本格すし飯」で恵方巻!(南南東)2023.01.19
節分といえば「豆まき」を思い浮かべますが、今では全国的に「恵方巻」を食べる習慣が広まってきました。
2023年の節分は『2月3日』で、恵方(その年の縁起の良い方角)を向いて巻き寿司を無言で丸かぶりすると、願いが叶うとされています。
また、家族や友だちが集まる日には、みんなで楽しめる「手巻き寿司」もおすすめ!
巻き寿司は福を巻き込むという意味もありますので、ご家庭でお子様と一緒に手作りしてみてはいかがでしょうか。
【お寿司におすすめのお米】
宮城登米産 ササニシキ(特別栽培)|山形産 つや姫(特別栽培)おきたま