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お彼岸 手作り「おはぎ」20232023.09.18

秋のお彼岸は秋分の日(9月23日)を中日とし、9/20~9/26までの7日間です。期間中、「おはぎ」などを仏壇にお供えして先祖を供養します。

手作りのおはぎには「福島産ヒメノモチ」がおすすめです!

福島産ヒメノモチ(令和4年産) 1キロ・5キロ

親である「こがねもち」の食味を受け継ぎ、粒ぞろいや光沢など品質面にも優れた代表的なもち米の品種。

炊き上がりはつぶ感のある食感で、粘りすぎないため、秋の味覚をたっぷり味わえる「おこわ」にもおすすめです。