節分といえば「豆まき」を思い浮かべますが、今では全国的に「恵方巻」を食べる習慣が広まってきました。

2025年の節分は例年より1日早い『2月2日』で、恵方（その年の縁起の良い方角）を向いて巻き寿司を無言で丸かぶりすると、願いが叶うとされています。
また、家族や友だちが集まる日には、みんなで楽しめる「手巻き寿司」もおすすめ！

巻き寿司は福を巻き込むという意味もありますので、ご家庭でお子様と一緒に手作りしてみてはいかがでしょうか。

【お寿司や酢飯におすすめのお米】

宮城登米産 ササニシキ（特別栽培）｜佐賀産 さがびより（逢地の里/特別栽培）