アントレnet　に取材していただきました。（ひらめきの新商品開発）
２時よりスタートし、１６時頃終わりました。金子商店の「お米への取組」や、「ブレンド米（新商品）」などいろいろお話をさせていただきました。

取材の中、魚沼産コシヒカリを土鍋（炊飯用）一合で炊き試食していただきました。
もちろん炊き水はをこだわりの天然水を使用しました。
毎日いろんな品種のお米で試食していますが、やはり「甘み」・「粘り」・「ツヤ」どれをとっても究極米です。
最高のご飯を炊くには、やはり「お米」・「水」・「炊き方」です。

詳しい、掲載日、新商品は内容が決まりましたらお知らせいたします。