総合学習応援雑誌の月刊ポプラディアで「お米の流通」について取材頂き、表紙に載せていただきました。

今回の特集では、お米の種類、イネが米になるまで、品質検査、お米の流通など、「お米探検隊」が分かりやすく調査しています。

その中で、「お米屋さんってどんなところ？」、「求められる安全性」（有機JASマーク）、「お米のおいしさを保つ方法」や「おいしいお米選びのポイント」を説明しました。
子ども向け学習雑誌ですが、お米に携わっている方はぜひ一読をされてみてはいかがでしょうか。

　【発行日】　４月１５日　５月号
　【特　集】　米が店に届くまで（米の流通）　　月刊ポプラディア　（ポプラ社）

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