埼玉の食文化を都会の人たちにアピールしようと、東京港区赤坂に埼玉づくしのレストラン「黒豚劇場」が今年オープンしました。
焼鳥、米屋、醤油、地ビールメーカーなどの若手経営者（川越style倶楽部）たちが立ち上げ、いわば民間のアンテナショップに込めた思いを伝える内容です。

黒豚劇場では、秘伝の味噌ダレを使った「焼きおにぎり」に埼玉産の「彩のかがやき」を使っており、「彩のかがやき」の特徴や黒豚劇場用の精米方法（おにぎりに合った）、炊飯テストなど取材していただきました。
黒豚劇場がメインなのでどの程度放送されるかわかりませんが、ぜひご覧になってください！
■おはよう日本（NHK）
　放送日：３月１６日（金）7：30～45　「東京で“埼玉”を売り込め」
※放送後メディアページで詳しくご紹介をいたします。