TV「NHK BS」で紹介!長粒米(佐賀産)2014.06.25
先日、NHKの佐賀放送局で放送された「日本生まれの長粒米(佐賀産)」の取組みが、NHK BS放送で全国放送されることが決まりました。
今までのお米(短粒米)の良さと長粒米の良さをあわせもったお米で、パラパラのチャーハンやリゾットなどが、ご自宅で簡単につくれるようになります。いつものお米にブレンドすればすし米にも!
そのおいしさはプロの料理人の方にも認めて頂き、現在、pasteria da ENZO(亀戸)、bERGAMO(恵比寿)のイタリアンレストランで「和-CHO-RYU-MAI」の特徴を生かしたリゾットが食べられますので、是非一度足を運んでみてください。
放送予定(BS1)
BS1 2014年6月26日(木曜日) 午後1時~1時49分
NHK BS列島ニュース