朝日新聞デジタルのウェブマガジン「&BAZAAR」(アンド・バザール)でお米マイスター監修のお米の連載がアップしました。
「お米のことはプロに聞け!」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターに毎回質問していきます。
第9回目は、「お米の炊き方Q&A ミネラルウォーターを使うとおいしい?」です。
この記事でお米の認識が少しでもわかればと思っております。今後もお楽しみに!
「お米のことはプロに聞け!」(毎週火曜日)
お米の炊き方Q&A ミネラルウォーターを使うとおいしい?(6/21)