お米マイスターの食育出前授業「お届け！ごはんパワー教室」が今年の秋からスタートし、今回、「さいたま市立浦和大里小学校（５年生）」にお米の授業に行ってきました。
一度に１２８名に説明するのは初めてでしたが、春からバケツ稲に挑戦され、みんな真剣に聞いて、たくさんの質問がありました。
大人な並みの講習時間、「９０分休みなし」で最後まで集中力を保っていたのには驚きました。

授業内容は、稲について・精米・朝ごはん・お米の食文化・海外で人気・お米の炊き方など説明し、米俵（60kg）に触れたり、モミをむき玄米にするのも体験してもらいました。