川越style倶楽部がニューヨークで川越文化・食文化のPRの2日目。
本日は日本クラブ(The Nippon Club)にて「お米」についてスピーチをしてきました。スピーチ後、岸朝子先生からの補足して頂き本当に助かりました！

■スピーチ内容
　・お米マイスターについて
　・日本のお米について（収量→安全・生物多様性・食味向上）
　・なぜ、海外から日本のお米が注目されるのか
　・お米は食事に合わせて選ぶ
　・アメリカの食にあったお米（彩のかがやきをセレクト）