小学3年生がお米を学びに「結の蔵」に来てくれました。地域に住む達人を探し、その技、特色や良さを発見し、体験したりする「私たちの町～町の達人に挑戦しよう～」。

お米の種類、イネからどのようにすると「ごはん」になるか、籾むき、精米の体験、精米工場のラインを見てもらいました。子どもたちからもインタビューを受け、一生懸命メモを取っていました。

最後には違う銘柄のお米で「おむすび」を作りみんなで食べました。食べ比べては味の違いにも分かってもらいました。

今後もお米の良さを伝えていきたいと思っております。

後日、食育活動ページに詳細を掲載いたします。