フリップを使ったお米クイズでお米について楽しく学んだり、棒とビンを使った精米体験の後、子供たちからインタビューを受けました。精米工場の見学では、精米の工程を説明しながら一つ一つの機械を紹介すると、子供たちは大きな機械を前にして大興奮でした。

 

最後に、新潟佐渡産コシヒカリでおにぎり作りを体験。炊き立ての熱々ごはんを自分でにぎって、握りたてを試食し、「美味しい！」と最高の笑顔でおにぎりを頬張っていました。

今回の授業を通じて、ごはん食の大切さを知り、子供たちにもっとたくさんごはんを食べてもらえればと思っています。

 

後日、食育活動ページに詳しく掲載いたします。