10月20日に宮城登米産の「ひとめぼれ」（特別栽培米）が産地直送で入荷します。特別栽培は通常より遅い出荷なのですが、こんなに遅くなったのは、「晩期栽培」を取り入れているからです。
※今年から残留農薬検査も実施してます。

晩期栽培は、お米が実る夏の暑い日をずらすことで高温登熟の被害がでないよう、種まきや稲刈りを遅らせる農法です。
近年、「新米フェアー」などで年々稲刈りが早まって、昔から比べると１～２ヶ月も早くなってしまっているそうです。さらに温暖化の影響でお米が実るときがちょうど特に暑い時期と重なってしまい、お米に被害が多く出るようになってきてしまいました。
お米本来の味がお楽しみいただけます！

【お届日について】
　21日より発送を致しますので、22・23日のお届けとなります。
　※指定日は、22日以降から承ります。

■宮城登米産ひとめぼれ（特別栽培）
※日本農業賞の大賞（集団組織の部）で受賞された産地です。