じっくり乾燥をさせた新米魚沼産コシヒカリが十日町（旧中里村）より貨物列車を使い入荷しました。
（本日の発送からDAG乾燥米をお届け）

お米は稲刈りをした後、１５％程度に乾燥をさせます。通常の乾燥は一気に乾燥させますが、このDAG乾燥（Dry Air Generater）は、火力を使わず、空気中の水分を除去し、一定の乾いた自然に近い穀物にやさしい空気で乾燥させる方法です。風味も良く、大粒な最高級なお米なので自信をもっておすすめします！

■新米 魚沼産コシヒカリ【DAG乾燥米】　（90俵: 30kg×180袋 5.4トン）
※魚沼産コシヒカリが値上がりしましたが、大量仕入することで値段もそのままです。