白神山地に囲まれ、自然豊かな環境のもとで栽培された新米「あきたこまち」を使った胚芽米です。
入荷後、精米、炊飯テストを重ね、こちらの玄米で胚芽米を作ることができました。

分搗き精米と違い、ぬか臭さもなく、美味しくお召し上がり頂けます。胚芽のプチプチした食感が特徴です。

【新米】胚芽米 秋田産あきたこまち
5キロ：2,700

【産地情報】

11月中旬頃には、じっくりと乾燥（DAG乾燥）させた「あきたこまち（六郷）」が入荷致します。稲刈りも終わり、現在乾燥中です。名水のDAG乾燥の玄米を使った胚芽米はもう少しお待ちくださいませ。