【新米】彩のかがやき入荷 新米出揃う!2012.11.21
新米「埼玉産彩のかがやき」が入荷しました。これですべての新米が出揃いました!
彩のかがやき(特別栽培米)は、夏の高温の影響で収穫がほとんどなく、今年は通常(慣行)栽培の「彩のかがやき」をご用意しました。
通常栽培の彩のかがやきも、1等:0.9%、2等13.4%、3等:48.8%、規格外36.9%と、ほとんどが規格外となってしまいました。その中でも、今回、良品質な1等米だけをわずかに取り寄せることができました。
食感は程よい粘りで、柔らかく、サッパリとした味が特徴なので、味付けの濃い料理などにピッタリなお米です。
【新米】埼玉産 彩のかがやき(普通栽培)
5キロ: 2,260円