佐渡産のコシヒカリ（朱鷺と暮らす郷）を原料にしたパン用の米粉です。今までにないこのモチモチとした食感と歯切れがよく、お米の甘みも加わっておいしいパンに仕上がります。

賞味期限間近（平成31年3月）のため、【4割引】でご提供中です。（在庫限り）

定価388円 → 　特別価格 233円（税込）500g

朱鷺と共に育った安心・安全なお米の米粉

農薬や化学肥料を5割以上削減し、「生きものを育む農法」に取り組んだ農家が、丹精込めて育てた佐渡産コシヒカリを原料とし、小麦グルテンを加えたものです。

米粉の特徴は、ダマができないので、ふるいにかけなくても大丈夫です。天ぷら生地には余分な油を吸わないので、さっくりと仕上がります。パン以外にも、「ピザ」、「米粉のうどん」、「スポンジケーキ」にもご利用ください。