令和4年産 新米【9/1（木） PM1：00～】ご予約開始！

いよいよ令和４年産の新米入荷が始まります！日本の原風景の田んぼで一穂一穂、丹精込めて栽培された希少な棚田米。昼夜の温度差があり、棚田を風がよく吹き抜けるため、炊き上がったごはんはツヤと張りがあり、粘り、甘みもあるお米です。

今年は梅雨時期の雨が少なく水不足が心配されましたが、7月末に登熟を迎え、8月に入ってからは天候に恵まれたため、例年よりも4日早く収穫を迎えました。選別・調整段階でも粒を選りすぐり、昨年よりも品質の高いおいしい新米に仕上がっています。（天候の影響で入荷が遅れる場合がございます。）

※新米予約ページの公開までしばらくお待ちください。