食育活動

能登米振興協議会講演会

能登米振興協議会講演会 能登米振興協議会講演会

能登米振興協議会講演会

日時
2014年1月15日(水)15:00~17:00
場所
能登小牧台 公営国民宿舎
主催
能登米振興協議会
講習内容

能登米プロジェクト

概要

能登の7農協と行政が参加し、「能登米プロジェクト」として能登米のブランド化について講演してきました。
現代のコメ消費動向を見ながら、消費者が求める「お米の価値」や、新しい消費者層の開拓などが重要であることをご説明し、能登米のファンを増やしていくための取り組みをご提案。最後に、能登米プロジェクトシートを使った、ブランド戦略、販売戦略の立て方のアドバイスをさせて頂きました。

能登は、未来に残したいと世界が認めた『里山』で、海を見おろす美しい棚田、山の木々を無駄なく利用する暮らし、海や山と上手に付き合い豊かな自然を育んでいます。そこはたくさんの生き物の住みかになっている所です。能登の良さを伝えつつ、何度も能登米を選んでもらえるようなブランド米になってもらいたいと思っています。今後も応援してまいります。

詳細
能登の里山里海