食育活動

大阪お米マイスター研修会 講演

大阪お米マイスター研修会 講演 大阪お米マイスター研修会 講演

大阪お米マイスター研修会 講演

日時
2016年04月24日
場所
大阪キャッスルホテル
講習内容

私が米屋を継いで考えたこと ~これまで・いま・これから~
お米の本質を探る

概要

今回の参加者はすべてお米のプロ、みなさんそれぞれ「お米マイスター」として素晴らしい取り組みをされているので、健康食育シニアマスターとして、お米を軸とした「食べる方の健康・元気」という視点でお米の本質について探ってみました。

お客様やそのご家族に安心して、ごはんをもった食べてもらい、「笑顔に」、「健康で元気」になってもらえるよう、まずは、生産者、JA、流通、米屋などが自ら実践して、お米を食べるたくさんの魅力(メリット)を多くの方に伝えていくことが大切だと思っております。

詳細
大阪府米穀小売商連合会(大米連)
日本米穀小売商業組合連合会(日米連)