食育活動

町の達人に挑戦しよう!「川越小学校3年生」

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わたしたちの町~町の達人に挑戦しよう~
町の達人に挑戦しよう!「川越小学校3年生」

日時
2018年06月15日(金)10:00~11:00
場所
吟撰米屋「結の蔵」
対象者
3年生(グループ)
講習内容

インタビュー、お米クイズ、精米体験、おにぎり作り

概要

地域に住む達人を探し、その技の特色や良さを発見、体験する学習で小学3年生のグループが「結の蔵」を訪ねてきてくれました。今年で3回目になります。

壁一面に玄米が並ぶ店内で、フィリップを使ったお米クイズ・棒とビンを使った精米体験で、身近なお米の意外な事実を発見したり、精米工場では実際に玄米選別の工程を見学し、機械の大きな音に驚きながらも興味津々の様子でした。子どもたちかお米についてのインタビューも受けました。

その後は、子どもたち一番のお楽しみ、おにぎり体験&試食。炊きたてのごはんが運ばれると、子供たちは熱さにびっくりしながらも一生懸命にぎっていました。1個目でコツを掴み、塩加減にも気を配りながら、2個目、3個目にも挑戦、最後は口いっぱいに頬張って美味しそうに食べていました。「すごく美味しい!」「もっと食べたかった!」など自分で作ったおにぎりの味は特別だったようです。

家庭や給食で食べるお米や食べ物に対して好奇心や興味を持ってもらい、正しい食習慣を身に付けてもらえればと思います。

詳細
川越市立川越小学校