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「町の達人に挑戦しよう」 川越小学校3年生

「町の達人に挑戦しよう」 川越小学校3年生 「町の達人に挑戦しよう」 川越小学校3年生 「町の達人に挑戦しよう」 川越小学校3年生

「町の達人に挑戦しよう」 川越小学校3年生

日時
2024年06月18日(火)10:00~11:00
主催
金子商店(結の蔵)
対象者
3年生(グループ)9名
講習内容

お米クイズ、インタビュー、精米工場見学、ごはんの食べ比べ

概要

川越小学校のお米の授業も今年で9回目になりますが、大雨のため、一部内容を変更して実施しました。

まず子どもたちからインタビューを受け、お米屋さんの仕事やインターネットでの販売についてお話しした後、2階の研修室に移動。フィリップやお米・ごはんBOOKを使って、稲作の歴史や精米、ごはんの栄養などを楽しく学びました。

精米工場に移動して玄米と精米ラインの大型機械を見学、毎日何気なく食べているごはんが、たくさんの手間をかけて食卓に届いていることを伝え、ごはんが食べられる「ありがたさ」を感じてもらいました。

例年は屋外でおにぎり作りをしますが、大雨のためごはんの食べ比べに変更。炊き立ての「佐賀県産さがびより」「福島県産ゆうだい21」の2銘柄を試食後に感想を聞くと、やわらかさや粘り・味わいの違いをきちんと表現していて、すばらしい発表でした。

最後に10問クイズで今日の内容を復習すると、見事全問クリアすることができました。

ごはんのことをもっと好きになって、たくさん食べてもらえればと思います。

詳細
川越市立川越小学校