お米マイスターの店 金子商店

食育活動

川越双葉幼稚園の園児たちが「結の蔵」を訪ねてくれました。園児の皆さんは元気いっぱいに挨拶をしてくれて、たくさんのお米が並ぶ店内に興味津々。さっそく店内を見学し、お米クイズに挑戦！

精米工場に移動し、玄米が白米になる過程を説明すると、普段は見ることができない大型の機械に驚いた様子でした。
籾むき体験では稲穂に初めて触れる園児も上手に籾をむくことができ、屋外ではみんなで俵を持ち上げて重さを実感してもらいました。

毎年恒例のおにぎり体験では、「佐渡産コシヒカリ（朱鷺と暮らす郷）」の新米を象印「炎舞炊き」で炊き上げ、自分で握ってもらいます。熱々のごはんに苦戦しながらも、思い思いの形に握っておにぎりが完成！
さっそく食べると「おいしい！」と笑顔が溢れました。

今日の体験を通じて、毎日の食卓を支えてくれている人たちへの感謝の気持ちをもってもらえたら嬉しく思います。