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お店からのお知らせ
- 杵つき「のし餅」予約受付中（12/19日まで）
- 2024年12月9日
- おいしいお米を海外に！Xmasプレゼント
- 2024年12月7日
- 【新米入荷】山形つや姫 令和6年産
- 2024年12月2日
- お餅つきに！もち米 5キロ 【12/1～販売】
- 2024年11月30日
- 一時的なパッケージ変更（佐渡産コシヒカリ 5キロ）
- 2024年11月29日
カテゴリー「お米の研究室」に含まれる記事
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台風にも負けない！（イネの生育状況）
前回よりも、分けつでイネも３倍に増え、イネの長さも倍になりました。 先週の台風でイネが横たわってしまいましたが、もとに戻ろうとしています。イネの生命力はすごいです！ 明日は、水を抜いて「中干し」に入ります。 ■こんなに大きくなりました！ ...
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水をいっぱい吸収して生長（分けつ）
最近、真夏日のように暑いので、ミニ田んぼの水も朝水を入れて夕方にはほとんどなくなってしまいます。こんなにも水が必要なのですね。 ■稲も元気に生長しています。ミジンコなど大量発生！ ■中間の白いリングのようなものが耐え切れなくなって２本に分かれ...
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スタッフみんなで田植え
１週間遅れの田植えです！ 場所が１坪で小さいので、みんな、太くて、根が長いものを贅沢に選び、２～３本で植えました。まだ小さく貧弱なのですが、これからどんどん大きくなるよう栽培していきます。 《バケツ稲を挑戦したい方》 苗が余っているので、自宅で...
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ミニ田んぼ 土が変わってきた！
水を抜いて、半日に1回耕していたら、3日目で茶色い土にかわってきました。 匂いもなくなりどうしてなの不思議です。 後4日くらい同じように耕し、水を入れたいと思います。 ■ところどころ茶色の土に変わっています。 ■左から右へと変化していって...
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ミニ田んぼ 表層面のヘドロが気になる（やり直し）
やっぱり、表層面3センチくらいのヘドロ化が気になり、農家に相談したところ水を捨て、土を乾かすように助言。 せっかく、ミジンコなどの微生物が大量にいたのに・・ 思い切って水を出しました。匂いも少しして表層面の土を取り除きました。 ■水を抜いた後（...
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ミニ田んぼ：田植え前準備（今年も実験します！）
昨年に引続き、今年もミニ田んぼ（１坪）で稲の成長を勉強していきます。 ビニールシートも新しいものに取替え、水を入れて１０日程度で微生物（ミジンコなど）発生してきました。イトミミズは買ってきて、入れましたが・・ しかし、水中の酸素が足りず、土の数セ...
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ミニ田んぼ収穫です！
ブログで稲刈り、天日干しをお知らせできませんでしたが、本日天日干しも終わり収穫となりました。 ゴミ置き場だった場所から土を取替え、試行錯誤で稲を育ててきて１坪程度でこれだけ取れました。 粒は大きいものもあれば、実のなっていないもの、スズメに食べら...
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粒の大きさに驚き
モミを剥き、玄米を見てみると販売している玄米よりも大きく驚きました。 無農薬・無化学肥料で栽培したからなのかと、納得しすぐに営農指導をしてくれる生産者に自慢をしにいきまました。 そしたら、「それからどんどんしぼんで実になるんだよ！」と言われ、がっ...
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米粒が出来てきました！
日の当たる場所は、米粒も大きく生長してます。 ここまで差が出るのは、やはり日光が重要なのですね。 ■穂が垂れ始めてきました。 ■米粒になる途中 この粒をカッターで半分にしたら、白い液体が出てきました。 液体状から米粒になることを体験...
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お米の花が満開
今日は日差しが強く、水もすぐに吸収されていきます。 ほとんどの稲から穂がでて、今日はお米の花が満開です。 ■たくさんの花が咲いています。 ...
