お米マイスターの店 金子商店

お知らせ

今回は、お米選びと2月27日に佐渡市で開催される講演の打ち合わせに行ってきました。

昨年、全国的な猛暑の中、朱鷺と暮らす郷づくり認証米の佐渡産コシヒカリ（特別栽培）は、品質・食味とも優れ、さらにお米を生産するだけでなく、トキと人が共に暮らせる環境づくり（生き物を育む農法）にも取組まれています。