おいしいお米通販

お店からのご案内

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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2019年06月20日

高速表示サーバー バージョンアップ完了

お知らせ、食育活動、メディア掲載ページで使用しているサーバーのバージョンアップが完了いたしました。

これにより、より「セキュアな環境」とWEBサイトの「高速表示対応」ができるようになりました。

サーバーの移行作業中に、ページが崩れてしまったり、アクセスできない状態になりご迷惑おかけしてしまい申し訳ございませんでした。

高速表示対応ページ

お知らせメディア掲載食育活動お米マイスターの活動日誌

【対象URL】https://kome.kaneko-shouten.co.jp/shop

今後も、安心してネットショッピングができるよう改善をしてまいります。引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。

2019年06月14日

超簡単!忙しい時は「すすぎ1回」でも

精米技術が向上し、お米は「研ぐ」時代から「洗う」時代に変化しています。

ごはんはキチンと洗わなければ、でも仕事終わりや忙しくて、ごはんを炊くのが面倒になってしまう。

当店の高品質精米は、「旨み層をしっかり残しつつ、ギリギリまでぬか層は落とし」、「粉状質(真っ白な)の米粒を光選別機で取り除いて」いますので、【すすぎ1回】でも美味しく炊けます。
理想は、「洗い2回+すすぎ2回くらい」ですが、忙しい時にはぜひお試しください。

『すすぎ1回』と『通常洗米』を比べると、キチンと洗米した方が「すっきりした味わい」、「保温も美味しさが長持ち」しますが、炊き立ては同じ条件で炊き比べないとわからない程度です。冷たい水で炊いてもらうとより粘り、甘みも増しますので、お試しください。
※すすぎ1回は、水が少し濁りますが、でん粉が溶け出したものなので炊き上がりに影響はありません。

夏の訪れを感じる季節、ごはんをしっかり食べてスタミナをつけて、心も体もスッキリに!

2019年06月10日

「お米と人口の関係」お米食べてますか?

厚生労働省から、平成30年人口動態統計が公表され、出生数は91.8万人で過去最少となり、3年連続で100万人を下回りました。

お米の1年1人あたりの消費量と人口との関係が似ているので、比較グラフを作ってみました。(昭和35年~平成28年)

米の消費量は昭和37年度の118.3kg(一人当たり年間)をピークにして、その後、出生数と共に減少しています。

お米は粒食(よく噛む)で良質な栄養素が多く含まれ、様々なおかずとも相性が良いので、毎日の食卓には欠かせません。
夏に向けて、ごはんをしっかり食べて、基礎代謝を上げ、健康な体づくりを目指してください。(少子化対策の一翼を担うことができるかもしれません)

2019年05月30日

鷹の爪(天鷹唐辛子) プレゼント

昔からお米に虫がつかないように、「タカノツメ」(唐辛子)が用いられてきました。
6月1日より、お米(5キロ以上)をお買上の方に「鷹の爪」を一緒にお届けさせて頂きます。(海外発送は除く)
「カプサイシン」成分が発する匂いで虫からお米を守ります。天然素材で安心、米びつに貼るだけ!ぜひご活用ください。

ワンポイントアドバイス(お米の保存について)

虫も寄せ付けず、美味しさを保つ場所は、やはり冷蔵庫の「野菜室」です。
白米も玄米も「低温」で保管すると美味しさが長持ちします。
 冷蔵庫内は乾燥しているので、密閉容器などに入れて保管しましょう!ジッパー式の袋に小分けオススメです。

詳しくはこちら→お米の保存方法

2019年05月26日

新サーバー移行に伴う障害(現在復旧)

セキュリティ強化、WEBサイトの高速表示のため、新しいサーバーに切り替える際、下記の時間帯に一部のページが表示できなくなってしまいました。

ご迷惑おかけして申し訳ございません。現在はTOPページのお知らせを除いて復旧しております。

障害日時・該当ページ(新サーバー移行)

2019年5月25日 AM11:00~PM18:00

おすすめ商品(TOP)、お品書き、お知らせ食育活動メディア紹介
※TOPページ下部の最新「お知らせ」のみ現在復旧作業をしております。
※「お知らせ」以外も復旧いたしました。(5/27)

今後も安心してお買い物いただけるよう、改善をしてまいります。

2019年05月21日

メンテナンス完了(通販ショップ) 5/21

■毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップのセキュリティ強化に伴い、ショップ(PC・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。 ご協力頂きまして誠にありがとうございました。
今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2019年5月21日(火) AM 1:00 – AM 7:00

2019年05月20日

通販ショップ システムメンテナンス 5/21

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ(PC・スマートフォン)へのアクセスができない時間帯がございます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、下記の時間帯を避けてご利用頂きますようお願い致します。

今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。

メンテナンス日時(お米通販ショップ一時停止)

2019年5月21日(火) AM 1:00 – AM 7:00

2019年05月14日

「父の日」贈る こだわり米でありがとう!2019

セレクトギフト父の日(6/16)に「いつも、ありがとう!」の気持ちを込めて、いろいろなお米が楽しめるこだわり米をお届けします。

五ツ星お米マイスターが厳選・吟味した3種類のセレクトギフト(キューブ型・和紙)父の日ギフトシールを添えて。

自社の精米工場で精米した後、それぞれのお米を2合(300g)で真空保存、未開封で6ヶ月間真空状態を維持できます。

父の日ギフト(6/16)見た目もかわいい「カラフルパッケージ」も!

父の日バナー

南魚沼 コシヒカリ[特別栽培]北海道 ゆめぴりかさがびより[特別栽培]

【のし紙の選択】 「父の日ギフトシール」をご選択下さい。
【詳細指定事項欄】 メッセージをご記入下さい。(100文字以内)

2019年05月07日

「母の日」に贈る こだわり米でありがとう!2019

母の日メッセージシール「いつも、ありがとう!」の気持ちを込めて、メッセージと一緒にこだわり米をお届けします。

お米マイスターが厳選した、おいしくて安全で環境に配慮したお米は、大切な方への贈物として最適です。

母の日ギフト おすすめのお米

南魚沼産コシヒカリ(特別栽培/農薬8割減・無化学肥料)

母の日にはおいしいお米を!2019

母の日メッセージ (5月10日まで)

【のし紙の選択】「母の日メッセージシール」をご選択下さい。
【詳細指定事項欄】100文字以内でご希望のメッセージをご記入下さい。

2019年05月01日

「令和」元年 おめでとうございます

令和元年 おめでとうございます。
2019年5月1日、奉祝 天皇陛下御即位

お米マイスターの店金子商店(結の蔵)は、「ごはん」で皆さまが笑顔になれるお米をこれからもお届けしてまいります。

店舗の前の川越氷川神社では、天皇陛下即位を奉祝する祭典や行事が行われ、当店から「米俵」を献納いたしました。(昔と同じ大きさ)

今後も引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。