昨日に引き続き、ごはんミュージアムで、誰でも簡単に、おいしいお弁当を作るコツを学べる講習会が開かれました。

お弁当づくりでは栄養バランスや彩りなどが気になると思いますが、実は“ごはん”についてもいくつか大事なポイントがあります。
お弁当に向いている「お米の選び方」・冷めても美味しい「ごはんの炊き方」・適量の「ごはんのよそい方」を実演しながら説明しました。

主催：らく楽お弁当プロジェクト （NHKプロモーション）