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お知らせ

五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2023年01月08日

1月11日 「鏡開き」 2023

鏡開き(鏡割り)は、1月11日です。お正月、年神様にそなえた鏡餅を、一家円満、無病息災を願いながらお下がりとして頂きます。割った餅はお雑煮にしたりお汁粉にしたりします。

もともとは武家社会の行事で、刃物で切るのは切腹を連想するため、手や木づちで割って開く風習だったそうです。

カチカチに固くなったお餅も、柔らかく煮て「お汁粉(ぜんざい)」や「雑煮」にしたり、油で揚げて砂糖をまぶして「あられ」にすると美味しく食べられます。

2023年01月05日

1月7日 「七草」粥で健康祈願!2023

七草(ななくさ)は、人日の節句(1月7日)に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のことです。

この7種の野菜を刻んで入れた粥(かゆ)を七種粥(七草粥)といい、七草粥を食べるとその一年の無病息災が叶うといわれ、お正月のおせち料理などのご馳走で疲れた胃腸など内臓をいたわる効果やビタミンを補う効果があります。野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うのにピッタリです。

【春の七草】

芹(せり)・なずな(ぺんぺん草)・御形(ごぎょう)・繁縷(はこべら)・仏の座(ほとけのざ)・すずな(かぶ)・すずしろ(大根)

今年も引き続きのご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

2023年01月01日

謹賀新年 本年もよろしくお願いいたします。

謹んで新春のお慶びを申し上げます。
旧年中は格別のお引き立てを頂き厚く御礼申し上げます。

今年も「おいしくて、安全で環境に配慮したお米」や、ネットショップを安心して、簡単にご利用頂けるようサービスを拡充してまいります。
引き続きのご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

令和五年 元旦

営業日のお知らせ

1月5日(木)より 午前9時~午後6時 (発送6日から)
※ご注文、お問い合わせのご返答は1月6日(木)以降となります。

2022年12月31日

今年もありがとうございました!2022

この一年も格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。

来年もお客様に「おいしくて、安全で環境に配慮した」お米をご案内できるよう取組んでまいります。

皆様のご健康と幸福な新年の訪れを心よりお祈り申し上げます。

年末年始 営業日のお知らせ

1月5日(木)より 午前9時~午後6時 (発送6日より)
※ご注文、お問い合わせのご返信は1月6日(金)以降となります。

2022年12月28日

年内お届け!お年賀・帰省のお土産に

年内のお届けは【29日まで】受付しております。(一部離島などの地域を除く)
お歳暮でも人気No.1の「南魚沼産コシヒカリ」お米マイスターセレクトギフト」で新年のご挨拶を!
御年賀、寒中見舞、帰省のお土産などにご利用下さい。

お歳暮を出しそびれてしまった方は、年末までであれば、無地熨斗、年始であれば「御年賀」でご指定下さい。

≪年末年始のお届けにつきまして≫

誠に勝手ながら、12/31~1/4までお休みをさせていただきます。
【年内お届け】12月29日(木)午前中ご注文まで
【新年】1月7日(土)以降でご指定頂けます。

2022年12月27日

【新米】表示は12月末まで(令和4年産)

【新米】表示は、12月31日までに精米(袋詰め)したものに表示することができます。(JAS 玄米及び精米品質表示基準)
12月中にお届けのお米は、袋にも新米シールを貼って発送いたします。

本日より商品紹介ページ、お品書きから新米表示を順次削除しております。「新米」と表示されていない商品は、すべて令和4年産(2022年 秋に収穫)のお米ですのでご安心ください。

まだ間に合います!≪年内お届け≫

12月29日迄受付、30日 15時便が年内最終発送となります。※一部の地域は除きます。

年明けは1月6日より発送いたします。
【年末年始休業日:31日~4日まで】

2022年12月26日

お正月「のし餅」お渡し(27・28日)

ご予約頂いておりましたお正月「のし餅」のお渡しは、12月27日(火)、28日(水)の2日間になります。早朝に新潟から直送で、温かく柔らかい状態で届きます。

「国内産水稲もち米」だけでつくった「つき餅」は弾力もあってのびもあり、とてもおいしいです!

保存料が入っていないので、切った後は、小分けにして【冷凍庫】で保存すれば長く美味しく頂けます。容器・ジッパー袋など

のし餅(2.8kg)つき餅 【ご予約のみ】

つくりたてで柔らかいので、1日経ってから切ってください。1枚で40~55個分の切り餅ができます。
※作りたてで、やわらかく配送ができないので、ご来店のみの予約販売となります。

2022年12月19日

お歳暮キャンペーン[24日まで]

開催中の「お歳暮キャンペーン」は、【24日まで】開催中!
8千円以上お買い上げで「厳選あきたこまち」プレゼント!

新年のご挨拶の「御年賀」の熨斗も承っております。

お歳暮は、 12 月初旬から 20 日頃までに贈ります。お歳暮の時期を逃してしまった場合、松の内(1月7日)までは「お年賀」、松の内も過ぎてしまったら立春(2月4日頃)までに「寒中見舞い」という形で贈りましょう。

2022お歳暮キャンペーン【24日まで】

新潟南魚沼産コシヒカリ(特別栽培) ≪お歳暮人気NO.1≫

お米マイスター「セレクトギフト」 ≪厳選米を食べ比べ≫

2022年12月13日

お買得!「新潟県産 こがねもち」令和3年産

「令和3年産こがねもち」が今だけのお買得価格でご提供中です!【数量限定】

もち米の中でも最上級品種の「こがねもち」の中でも、減農薬・減化学肥料で丹精込めて作られた特別栽培米を厳選しました。
年末年始にご家族やご友人が集まる機会に、お餅つきにおすすめです!

令和3年産 新潟産こがねもち(弥彦村)[特別栽培]

5キロ2,910円(税込3,142円) → 2,240円(税込2,419円)

令和4年産 新米こがねもちもございます。 

2022年12月12日

適格請求書発行事業者登録のお知らせ

2023年10月1日に開始が予定されているインボイス制度に関して、適格請求書発行事業者の登録が完了しておりますのでお知らせいたします。

登録番号: T6-0300-0105-4598

上記登録番号は国税庁WEBサイトの「適格請求書発行事業者公表サイト」にてご確認頂くことができます。

株式会社金子商店の情報(国税庁適格請求書発行事業者公表サイト)