【予告】佐渡フェア開催！ 11/19・20（2日間限定）

「佐渡うまいものフェア」を結の蔵で開催します。３年ぶりとなる今回も「朱鷺が舞う島、佐渡」の安心、安全でおいしい旬の味覚が勢揃い！振舞い、試食、抽選会と盛りだくさんの2日間です！是非お立ち寄りください。

日時：11月19日（土）、20日（日）　10：00～16：00
場所：結の蔵　駐車スペース

【特産品】
佐渡バター、チーズ、イカの塩辛、カニの甲羅盛り、とび魚のすりみ、おけさ柿、みかん、りんご、野菜、味噌、米粉シフォンケーキ、他　※数量限定（お早めにお買い求めください。）

【振舞い】
海鮮味噌汁（海老）19日：１２：００～　／　20日：１１：００～
太巻き19日：１２：３０～　限定100個

【新米の試食】
佐渡米「朱鷺と暮らす郷」新之助、コシヒカリ

【佐渡牛が当たる！ガラポン抽選会】
１，０００円以上お買い物　抽選で１００名様に特産品をプレゼント

【新米入荷】佐賀さがびより（特別栽培）令和4年産

お待たせしました！新米「佐賀産さがびより（特別栽培）」がJR貨物列車を使って入荷いたしました。
「さがびより」の中でも、佐賀県高品質化プロジェクト米を厳選した、 品質と食味は国内最高ランクのお米です。

ツヤツヤとした光沢と甘い香りで粒も大きく食感が最高です。時間が経ってもおいしさが長持ちするので、おにぎり、お弁当にもピッタリです。

11月15日よりご予約いただいているお客様へ順次発送いたします。店頭での販売も15日（火）からとなります。

【新米】佐賀産 逢地の里 さがびより（特別栽培）

10キロ：4,680円（税込5,054円）　5キロ：2,410円（税込2,602円）
玄米25キロ：9,600円（税込10,368円）

「全国版 旅して！埼玉割」観光クーポン利用開始

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

結の蔵（店舗）で「全国版 旅して！埼玉割」地域観光クーポンのご利用を開始いたしました。

クーポン利用期間：2022年 10月11日（火）～12月21日（水）

令和4年産の新米も出揃い、新品種も続々登場！店内では、全国各地のおいしいお米が1キロ～ご購入いただけます。
旅行のお土産に、五ツ星お米マイスターが厳選した新米をぜひご利用ください。

ご利用について
・クーポン額面以下のご利用の場合、お釣りは出ませんのでご注意ください。
・クーポン額面の不足分は「現金」でお支払いください。

詳しくは、全国版 旅して！埼玉割（公式）でご確認ください。

川越市電子商品券「小江戸ペイ」11/10～開始！

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

店舗「結の蔵」では、川越市プレミアム付電子商品券「小江戸ペイ」が11/10（木）よりご利用いただけます。

商品券有効期間：2022年11月10日（木）～2023年2月28日（火）

• 「スマートフォン型」と「QRカード型」の併用はできません。スマートフォンへチャージしてご利用ください。
• 商品券の残額が足りない場合、不足分は「現金」でお支払いください。クレジットカード、電子決済、米券はご利用できません。
• スマートフォン型は「中小規模店舗専用券」から優先的に自動決済されます。
• QRカード型は「カードを読み取った順番」で決済されます。

詳しいご利用方法はこちら⇒川越市プレミアム付き電子商品券（公式）

【新米】南魚沼産コシヒカリ 追加入荷 （2便目）

「南魚沼産コシヒカリ （特別栽培）」が大型トラックのチャーター便を使って追加入荷しました。（2便目）

南魚沼地区の中でもさらに地域と生産者を限定し、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された希少な「特別栽培米」を厳選、安心・安全なお米をお届けしています。（農薬8割減・化学肥料不使用）

入荷後、玄米選別機で未熟米を可能な限り除去し、高品質に仕上げてお届けいたします。
選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）令和4年産

10キロ： 7,360円（税込7,948円）　5キロ：3,750円（税込 4,050円）
玄米25キロ：15,600円（税込16,848円）

※プチギフトにおすすめ！　1キロ：840円（税込907円）

※便利でお得なお米の定期便も受付中！（３回・６回コース）

【新米入荷】山形つや姫 令和4年産

大変お待たせいたしました。新米「山形産 つや姫 （特別栽培）」が入荷しました！

ご予約をいただいているお客様から11月5日より順次発送していきます。定期便のお申込み受付は11月8日午前中を予定しております。

認定された生産者のみで栽培し、厳しい基準に合格したものしか出荷されず、品質・食味ともにレベルの高いお米です。粒が大きく、歯ごたえもあり、香りや甘みに加えて程よい粘りがあります。その名のとおりツヤツヤとした光沢があり、うま味成分も多く含まれているので、冷めても美味しくお召し上がり頂けます。

5キロ：2,680円（税込2,894円） 　玄米25キロ：10,900円（税込11,772円）

玄米選別済

玄米25キロは、当店で「石抜機」「色彩選別機」で石、モミ、未熟米などを取り除き、高品質に仕上げています。
※色彩選別機は、カメラ（CCD・近赤外）によって、良品と不良品に識別されます。不良品として判断されたお米は空気で吹き飛ばされ選別されます。

「結の蔵」定期エアコン清掃

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
11月2日は店舗「結の蔵」の定期エアコン清掃のためお休みとさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、なにとぞよろしくお願いいたします。

11月に入り、令和４年産の新米もほぼ出揃いました。店舗や玄米倉庫は、24時間温度・湿度管理をして、お米の鮮度を落とさないよう保管しております。ご家庭でのお米の保存は「低温（冷蔵庫野菜室）」で保存していただくと美味しさも長持ちします。

今後も引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。

新米予約 「佐賀さがびより」 令和4年産

大変お待たせしました！新米予約ページにて、新米「佐賀産 さがびより（特別栽培）」のご予約を開始いたしました。

11月14日入荷、【11月15日～】発送予定です。

「佐賀県高品質化プロジェクト米」のさがびよりを厳選しています。 品質と食味は国内最高ランクのお米です。
粒も大きく時間が経ってもおいしさが長持ちするので、おにぎり、お弁当にもピッタリなお米です。

【新米予約】佐賀産 逢地の里 さがびより [特別栽培] 令和4年産

※入荷後、玄米を石抜き機、選別機で選り分け、じっくり丁寧に精米、白米でもさらに選別をして高品質なお米に仕上げます。

※入荷日が変更となりました。ご迷惑をお掛けいたしますが、今しばらくお待ちくださいませ。（11/4更新）

新米予約 「山形おきたま産つや姫」令和4年産

新米予約ページにて令和4年産 新米「山形おきたま産つや姫（特別栽培）」のご予約受付を開始しました。

11月4日に入荷予定、【11月5日～】発送いたします。

米づくりに適した盆地型気候で知られる「おきたま地域」で、厳しい栽培・出荷基準が設けられた品質・食味ともにレベルの高いお米を厳選。粒が大きくて、口当たりも良く、炊き上がりのツヤ、白さが美しいお米です。冷めても美味しくお召し上がり頂けます。

【新米】山形おきたま産つや姫（特別栽培）令和4年産

新品種「サキホコレ」10/29発売

秋田米新品種「サキホコレ」令和4年産（新米）は、昨年の先行販売を経て、10月29日より本格デビューいたします。

サキホコレは、秋田米の最上位品種として開発され、白さとツヤが際立つ外観、柔らかく、ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる深い甘みのあるお米です。

当店で販売するサキホコレは、高品質米の特別栽培「プレミアムA」となります。【10/29~発売】

名前の由来

秋田の「地力」から生まれた「小さなひと株」が、誇らしげに咲き広がって、日本の食卓を幸せにしてほしい。「サキホコレ」とうな前は、このお米自身へのメッセージであると同時に、生産者や消費者に明るいチカラを与えてくれる「エール」でもあります。

生産体制

作付地域を限定、品質・出荷基準を設定（玄米タンパク6.4％以下）、高品質・良食味なお米の生産実績がある生産者を限定、特別栽培