お知らせ
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| 2021年11月10日 | エアーサブタンク導入（精米工場） 当店の精米工場で稼働している機器の中でも、エアーコンプレッサーは欠かせない装置です。（昇降機・選別機・清掃） ドレン（水）は、水蒸気を含む空気がタンク内で冷やされ結露し溜まった水分のことで、機器が稼働していると常に発生します。定期的に排出する必要があり、手間のかかる作業でしたが、今までよりも効率的にドレンを自動排出し、省エネ効率がアップするだけでなく、生産性の向上、機器の故障を未然に防ぐことができます。 今後も工場内の改善や見直しに取り組むことで、より良い製品をご提供できるよう努めてまいります。 |
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| 2021年11月09日 | 新米予約 「佐賀さがびより」 令和3年産 新米予約ページにて、新米「佐賀産 さがびより（特別栽培）」のご予約を開始いたしました。 11月20日入荷、【11月22日】から発送予定です。 「佐賀県高品質化プロジェクト米」のさがびよりを厳選しています。 品質と食味は国内最高ランクのお米です。 【新米】佐賀産 逢地の里 さがびより [特別栽培] 令和3年産10キロ：5,011円 5キロ：2,581円 玄米25キロ：10,260円（税込） ※入荷後、玄米を石抜き機、選別機で選り分け、じっくり丁寧に精米、白米でもさらに選別をして高品質なお米に仕上げます。  |
| 2021年11月06日 | 秋田米「サキホコレ」11/6~先行販売店 秋田米新品種「サキホコレ」は、令和4年秋（来年）に本格デビューする前に令和3年産の先行販売が11月6日よりスタートしました。 当店でも先行販売店として、サキホコレを販売いたします。[数量限定] 【店頭販売】 11月6日～ （玄米・店頭精米） サキホコレは、秋田米の最上位品種として開発され、白さとツヤが際立つ外観、柔らかく、ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる深い甘みのあるお米です。 玄米5キロ：2,986円 玄米3キロ：1,846円 （税込） 名前の由来秋田の「地力」から生まれた「小さなひと株」が、誇らしげに咲き広がって、日本の食卓を幸せにしてほしい。「サキホコレ」とうな前は、このお米自身へのメッセージであると同時に、生産者や消費者に明るいチカラを与えてくれる「エール」でもあります。 生産体制作付地域を限定、品質・出荷基準を設定（玄米タンパク6.4％以下）、高品質・良食味なお米の生産実績がある生産者を限定、特別栽培 |
| 2021年11月05日 | 新米予約 「宮城 ササニシキ」 令和3年産新米予約ページにて、新米「宮城登米 ササニシキ（特別栽培）」のご予約を開始いたしました。 11月10日入荷、【11月12日】から発送予定です。 宮城登米産 ササニシキは、栽培が難しいこともあり年々生産量が減少していますが、その中でも一般規格よりも「大きな粒」だけを選り分けた、安全でおいしいお米を厳選しました。あっさりした食感がおかずの味を引き立たせるので、和食やすし飯にぴったりなお米です。 【新米】宮城登米産 ササニシキ [特別栽培] 令和3年産5キロ：2,570円 （税込） |
| 2021年11月04日 | 【新米】南魚沼産コシヒカリ 追加入荷 （2便目） 「南魚沼産コシヒカリ （特別栽培）」が大型トラックのチャーター便を使って、追加入荷しました。（2便目） 南魚沼地区の中でもさらに地域と生産者を限定し、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された希少な「特別栽培米」を厳選、安心・安全なお米をお届けしています。（農薬8.9割減・化学肥料不使用） 入荷後、玄米選別機で未熟米を可能な限り除去し、高品質に仕上げてお届けいたします。 【新米】南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）令和3年産10キロ： 7,927円 5キロ： 4,039円 玄米25キロ：16,848円 ※プチギフトにおすすめ！ 1キロ：842円 （全て税込） ※便利でお得なお米の定期便も受付中！（３回・６回コース） |
| 2021年11月01日 | 【新米入荷】北海道米「ゆめぴりか」令和3年産 新米「北海道米」がJR貨物列車で入荷いたしました！ 北海道品位基準最上位ランクの「ゆめぴりか」は、濃い味わいとモチモチ感が特徴。 「ふっくりんこ」はふっくらとした見た目でツヤ、甘み、適度な粘りがある和食にぴったりなお米。 農薬、化学肥料を半分以下に抑えた数少ない特別栽培の「ななつぼし」は、あっさりしているので、朝ごはんにピッタリなお米です。 【新米】 北海道深川産 ゆめぴりか[Yes!Clean] 令和3年産 【新米】 北海道深川産 ふっくりんこ[Yes!Clean] 令和3年産 |
| 2021年10月26日 | 新米予約「北海道米」ゆめぴりか 令和3年産 新米予約ページにて、新米「北海道産 ゆめぴりか、ななつぼし、ふっくりんこ」のご予約を開始いたしました。 北海道産 ゆめぴりか[Yes!Clean米] 北海道産 ななつぼし[特別栽培] 北海道産 ふっくりんこ[Yes!Clean米] |
| 2021年10月25日 | 【新米入荷】有機コシヒカリ [無農薬] 令和3年産 新米「栃木有機コシヒカリ（無農薬・無化学肥料）」が入荷いたしました！ 自然の循環機能を生かした「生き物を育む農法」で栽培され、無農薬・無化学肥料、厳しい「有機JAS」生産基準をクリアした希少なお米（オーガニック米）で、お米マイスターが現地へ何度も足を運び厳選しました。 コシヒカリ特有の高い食味に加えて、昔ながらのお米の香りが際立ち、噛むほどに旨みが深まります。 【新米】有機JAS 栃木産 有機コシヒカリ [無農薬・無化学肥料] 令和3年産白米 5キロ： 3,952円 玄米 5キロ：3,769円 玄米3キロ：2,332円 （税込） ※入荷後、玄米を石抜き機、選別機で選り分け、じっくり丁寧に精米、白米でもさらに選別をして高品質なお米に仕上げます。 |
| 2021年10月22日 | 【新米入荷】長野コシヒカリ、つや姫 令和3年産 新米「山形産 つや姫 （特別栽培）」「長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷しました。 【新米】長野飯山産 コシヒカリ（特別栽培） 令和3年産飯山地区の中でも、広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選。生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。 10キロ：5,248円 5キロ：2,700円 玄米25キロ：9,980円（税込） 【新米】山形産 つや姫（特別栽培） 令和3年産認定された生産者のみで栽培し、厳しい基準に合格したものしか出荷されず、品質・食味ともにレベルの高いお米です。粒が大きく、歯ごたえもあり、香りや甘みに加えて程よい粘りがあります。その名のとおりツヤツヤとした光沢があり、うま味成分も多く含まれているので、冷めても美味しくお召し上がり頂けます。 5キロ：2,829円 玄米25キロ：11,502円（税込） |
| 2021年10月19日 | 新米予約 「秋田産あきたこまち、胚芽米」令和3年産 新米予約ページにて令和3年産 新米「秋田産あきたこまち（DAG乾燥米）」のご予約受付を開始しました。 10月22日に入荷予定、【10月23日】から発送いたします。 名水百選に選ばれた六郷のDAG(常温定湿乾燥)米は、収穫後、じっくり乾燥をさせ、大粒なお米だけを選りすぐり、高品質で風味豊かなお米に仕上げています。 このお米を使った『胚芽米』は、玄米のように栄養があり白米のように美味しく食べられるのが特徴です。 玄米食で長続きできなかった方におすすめです。 【新米】秋田産あきたこまち（DAG乾燥米） 令和3年産10キロ：4,665円 5キロ：2,408円 |