【新米】新潟岩船産コシヒカリ入荷！

とれたての産地厳選の新潟岩船産コシヒカリの新米が入荷しました！入荷後、お米の品質検査をしてすぐに精米、炊飯テストをしました。炊き上がりは、香りや、粘り、甘みなどバランスがとれた新米でした。
これから続々、じっくり実った、こだわりの新米が入荷してきます！
■【新米】新潟岩船産コシヒカリ
10キロ：５，１８０円　5キロ：２，６３０円　2キロ：１，１６０円
昨年よりもお求め安くなりました！

アルファ米ページを一時クローズ

家庭のご利用が増えてきたこともあり、さらに美味しいアルファ米を探すため、今までの商品ページと説明ページを一時クローズ致しました。ご迷惑おかけしてしまい申し訳ございません。お米マイスターが探しておりますので、今しばらくお待ちいただけますようお願い致します。
【アルファ米】
お湯（水）を注ぐだけで、「ふっくら」とした「美味しい」ご飯ができあがる、不思議なお米です。防災・非常食以外にも海外、夜食などにもご利用いただけます。

【新米】秋田産あきたこまち（仙北）入荷！

秋田の仙北地域より、じっくり実った「新米」あきたこまちの第１便が入荷いたしました！
炊き上がりは、香りも良く、モチモチとしていて甘みもあります。歯ごたえ十分なので、育ち盛りのお子さんにおすすめです。
10月下旬頃には、名水百選にも選ばれた六郷のお米が入荷予定です。

■【新米】秋田産あきたこまち（仙北）
10キロ：４,３８０円　5キロ：２,２３０円　2キロ：９８０円
昨年よりもお求め安くなりました！

福島会津産コシヒカリ（20年産）完売

福島会津産コシヒカリ（特別栽培）は、ご好評につき完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございました。
新米（21年産）は、10月下旬頃入荷の予定です。
今年も北会津村の農薬・化学肥料を半分以下に抑えた「特別栽培米」をご用意します。

「ホタルの里」の環境保全

北会津村の水路は流量も安定し、村がカワニナの棲む流水減にもなっています。ゲンジホタルを村の文化財に指定し、「ホタルの里づくり」として自然と共生しながらお米づくりをしているところです。

「新米予約」受付開始 岩船コシヒカリ

【新米】岩船産コシヒカリの新米予約を開始致します！
新潟の中でも岩船の関川村に限定したお米です。昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候条件が、食味の良いコシヒカリをつくります。
香りや粘り、甘みなどバランスがとれたお米です。

■新潟岩船産コシヒカリ
・10月8日（発送予定）→予約ページ
※昨年よりもお求め安くなりました！

「新米予約」受付開始 佐渡産コシヒカリ（特栽）

【新米】佐渡産コシヒカリ（特別栽培）の新米予約を開始致します！
佐渡では、トキと人が共に暮らせる環境づくりに取り組んでおり、田んぼも「冬みずたんぼ（冬期湛水）」、「魚道」、「ビオトープ」、「江」の設置など、生き物を育んだ稲作が進んでいます。
口いっぱいに広がる甘みと香り、しっかりとした食感が特徴で、食べることでトキや環境の保全を応援できるお米です。

■新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）[朱鷺と暮らす郷づくり認証米]
　10月17日（発送予定）→予約ページ（佐渡）
※昨年よりもお求め安くなりました！

【新米】茨城産ミルキークイーン入荷！

茨城県稲敷より「新米」ミルキークイーンが入荷いたしました。
ミルキークイーンは、コシヒカリよりもやわらかく粘りがありますので、粘りの少ないお米にブレンドして炊くと、モチモチしておいしくお召し上がりいただけます。
冷めても硬くならないので、「おにぎり」や「お弁当」などにおすすめです。

■【新米】茨城産ミルキークイーン ２キロ： ９６０円
昨年よりもお求め安くなりました！

【新米】茨城産コシヒカリ（常陸大宮）入荷！

茨城の北部地域（常陸大宮）より、じっくり実った新米が入荷いたしました！
今年は、７月中旬から８月上旬にかけての長雨や日照不足等の影響がありましが、玄米の色合い（登熟）も良く、炊きあがりは、粘り、甘み、香りもあり、なめらかな食感です。

【新米】茨城産コシヒカリ（常陸大宮）

10キロ：４,３２０円　5キロ：２,２００円
→お得な玄米30kgもご用意しています。

魚沼産コシヒカリ（20年産）完売

魚沼産コシヒカリ（特別栽培/DAG乾燥）は、ご好評につき完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
今年も農薬・化学肥料を半分以下に抑えた「特別栽培」の【新米】をご用意いたします。魚沼の中でも6.6％しかない希少なお米を手間ひまかけ、お米の風味を損なわないようにじっくり乾燥（DAG乾燥）させたお米です。粒が大きく、香り、甘み粘りが絶妙のバランスで贈答品にも最適です！

■【新米】新潟魚沼産コシヒカリ《予約受付中！》
　10月17日（発送予定）
　ちょっとした贈物の1キロ、海外発送も予約受付中です！

◇2009年 新米予約専用ページは終了しました。
　→ 魚沼産コシヒカリご注文ページで販売してます。

【新米】地元のお米「味覚彩米」入荷

長年の付き合いのある生産者から、今年最初にとれた、地元のコシヒカリ「味覚彩米」の新米が入荷しました！
「味」と「価格」で支持され、実店舗では１番人気のお米で、炊き上がりはみずみずしく粘りがあります。

■【新米】地元のお米「味覚彩米」
　10キロ：３，７２０円　5キロ：１，９００円（白米）
　→お得な玄米30キロもご用意しています。