入荷・在庫情報
2005年08月20日 | 新商品!有機JAS認定米(無農薬)厳しい有機JAS基準をクリアした有機栽培コシヒカリ(無農薬・無化学肥料)が少量ですが手に入り、限定販売します。 【限定商品】 先着20名様!(5kg袋に限ります) |
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2005年08月19日 | 新商品!初釜 極細うどん暑い夏にぴったりな極細うどんをご用意いたしました。 ■うどん・そば(乾麺) |
2005年08月17日 | 新米(17年産)入荷についてすでに「宮崎コシヒカリ」、「千葉ふさおとめ」など17年産の新米が流通されていることと思いますが、当店では良質な米どころ産地の熟成された「新米」から扱いますので、今しばらくお待ち下さい。 毎年、新米の出荷が徐々に早くなり、昔から比べると約1~2ヶ月も早くなっています。本来であれば、その土地の田植え時期、生育状況を見て刈り取りするのですが、毎年競って早くなる傾向があります。 【新米入荷予定】 9月下旬~10月上旬 |
2005年08月04日 | 「お米の炊き水」販売終了多くのお客様に「ご飯が美味しく炊ける天然水」をご利用頂いていましたが、「製造元で生産終了」となってしまい、今後この天然水のご案内ができなくなってしまいました。 新しい商品として、「お米を炊くのに最も適している水」を全国の名水から探しています。今は数種類まで絞り込みサンプルを取寄せ「炊飯テスト」をしているところです。準備ができ次第、新商品のご案内をさせて頂きます。 ※毎月ご利用いただいているお客様にはメールでご案内いたします。 |
2005年07月25日 | 有機栽培米(有機JAS認証)入荷!有機JAS認証を受けている田んぼの「生き物調査」と「有機農産物(オーガニック)」研修を受けてきました。(23・24日:2日間) そこで有機栽培(有機JAS認証)の良質な玄米(1等米)を手に入れることができました。(栃木県産コシヒカリ 平成16年産 1等米)数が少なく、限定販売とさせていただきます。 |
2005年07月13日 | 新ブレンド米!わざヒカリ5ツ星お米マイスターの自信作「わざヒカリ」をご用意いたしました。 ■今ならお米お買い上げの方に、サンプル(2合)をプレゼント! |
2005年07月12日 | 「胚芽米」完成いたしました!「玄米のように栄養があり、白米のように美味しく食べられる」胚芽米がついに完成いたしました。昨日より無料サンプルを順次発送をしておりますが、まだご用意がありますので、胚芽米をご希望のお客様は、メールの件名に「胚芽米希望」と記入して送りください。宛先は、こちらからお願いします。 【精米について】 詳しくは、「商品ページ」と「説明ページ」をご用意いたしますので今しばらくお待ち下さい。 |
2005年06月28日 | 新潟産コシヒカリ(産地変更)ささかみ地区のコシヒカリはすべて完売し、本日より新井地区のコシヒカリとなります。 【お知らせ】 ■新潟県産コシヒカリ(新井) |
2005年06月11日 | 「胚芽米」まもなく販売!栄養があるので玄米を食べてみたが長続きできなかった方! 胚芽にはビタミンB・Eが濃縮され、ギャバが多く含まれている健康米です。しかし、精米をするには白米より数倍時間がかかり、胚芽の残存率もJAS法で規制されています。 昨日も胚芽精米した後、1000粒のお米の中から胚芽が取れたお米をひと粒ひと粒手作業で数えたのですが、残念ながら「不合格」でした。(白さは合格です) |
2005年04月30日 | 新潟コシヒカリ 大量入荷!新潟「JAえちご上越」からJR貨物で産地直送されてきました。 JAえちご上越の中で、「新井市」(現在:妙高市)に厳選し、さらに、2等の格付けをされているお米が多かったのですが、交渉の末、すべて1等米で用意することができました。 現在、販売している「ささかみ」の新潟コシヒカリも残りわずかで完売となり、今回の新潟コシヒカリで今年最後となります。(10kg:486袋・5kg:972袋分) これから暑い日が続きますので、お米の保存には気をつけてください。 |