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入荷・在庫情報

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2022年02月03日

【高品質】北海道米「ゆめぴりか」他 追加入荷

北海道産 ゆめぴりか(YES!Clean)、ふっくりんこ(YES!Clean)、ななつぼし(特別栽培)がJA貨物列車で追加入荷しました。

「ゆめぴりか」は、最もタンパク値の低い『S区分』に仕分けされた北海道品位基準最上位のお米を厳選、「ななつぼし」は北海道では希少な特別栽培米、「ふっくりんこ」はふっくりんこ産地サミット品質基準をクリアしたお米で、いずれも極・トリプル精米で高品質に仕上げたこだわりの北海道米です。

【高品質】北海道米 令和3年産

北海道産 ゆめぴりか[YES!Clean] 5キロ:2,530円(税込¥2,732)
北海道産ななつぼし[特別栽培]  5キロ:2,120円(税込¥2,289)
北海道産 ふっくりんこ[YES!Clean] 5キロ:2,060円(税込¥2,224)

◆お米の定期便(3回・6回コース)受付中!◆ 

一度のご注文で、ご都合に合わせて(10日・15日・25日・月末)お届けします。[定期便割引価格]

2022年01月27日

佐渡産コシヒカリ入荷(4便目)

産地で取り置きしていた「新潟佐渡産コシヒカリ」が追加入荷いたしました。

トキの生息地としても有名な佐渡で、農薬や化学肥料を削減し、水田とその周囲に生きもののための生息環境を作り出す「生き物を育む農法」で栽培された安心・安全なお米です。
口に入れた瞬間から、甘い香りと旨みが広がり、適度な粘りと心地よい食感で、塩むすびやお弁当にぴったりなお米です。

新潟佐渡産コシヒカリ(朱鷺と暮らす郷/特別栽培)

5キロ: 2,926円  10キロ: 5,702円 玄米25キロ: 11,642円 ※産地玄米選別済み

玄米3キロ・5キロ

玄米5キロ:2,619円 玄米3キロ:1,620円 ※産地玄米選別済み

※便利でお得な「定期便」のお申込みはこちら

2021年12月10日

【アウトレット米】結の蔵「二番米」12月販売

令和2・3年産の結の蔵「二番米」の再調整ができ、販売を開始いたしました。【規格外・数量限定商品】

高品質精米の選別過程ではじかれたお米を、さらに5~6回再選別(ふるい+光選別機)をかけて、着色粒・粉状質粒などを可能な限り取り除き、粒の大きい、白いお米と正常粒を選りすぐり、より良い状態に調整しました。

お米マイスターが厳選した新潟米・佐賀米・北海道米などのブレンド米で、やわらかい食感でうま味と甘みのある味わいです。
どうぞ、ご家族との日常の食卓でお召し上がりください。

結の蔵 「二番米-NIBANGOME-」 令和2・3年産

5キロ:1,100円(税込 1,188円) →1,080円(税込1,166円)【お買得!】

※不定期販売のため売切れの際はご了承ください。

2021年12月04日

【新米入荷/玄米】銀河のしずく、森のくまさん(無農薬米)

新米「銀河のしずく(玄米)」がJR貨物列車を使って入荷し、お米マイスターが全国から厳選した約50種類の玄米が勢揃いしました。

今年は、新品種の「サキホコレ」「福、笑い」がラインナップに加わり、お馴染みの「いちほまれ」「新之助」をはじめ、いずれも高品質で環境にも配慮して栽培されたお米を選りすぐりました。

今年は「だて正夢」「富富富」「星空舞」「島根つや姫」がお求めやすい価格で登場!ぜひお試しください!

<12月入荷玄米>

岩手県 銀河のしずく
飽きのこない「かろやかな口あたり」と「ほのかな甘み」で人気のお米です。

熊本県水上村 森のくまさん(無農薬米) 【在庫僅少】
水上村の清らかな沢水が潤す田んぼで、土づくりにこだわり、無農薬・無化学肥料で栽培

熊本県水上村 ヒノヒカリ(特別栽培)※12/13入荷予定
山間地特有の寒暖差によって育まれたヒノヒカリ、香りが良く特においしいと評価されています。

2021年11月24日

【新米予約/年末限定】お餅つきに!もち米 5キロ

もち米/5キロ入り(年末限定)のご予約受付を開始いたしました。【12月1日~発送】

年末年始の餅つきやお雑煮、赤飯など、召し上がる機会が多いご家庭は、5キロ入りがお得です!
お正月準備はお早めに!年末限定のお買得価格で販売いたします。

予約期間:11月24日(木)~11月30日(火)
販売期間:12月  1日(水)~12月27日(月)AM迄

新潟産こがねもち[特別栽培]
色の白さやこしの強さ、風味や甘みが抜群のお餅に仕上がります。[減農薬・減化学肥料]
1キロ:669円  5キロ:3,142円

山形産ヒメノモチ
1等米の中でも品質の高いもち米を入荷後、高品質に仕上げてお届けします。お赤飯・おこわに。
1キロ:583円  5キロ:2,721円   (全て税込)

「餅つき」の由来

昔は元旦に年神さまから年魂を授かると考えられ、お餅が年魂の象徴でした。そこで、年末に家族で餅つきをして、鏡餅などを準備します。鏡餅は年神さまがよりつくところとされ、年魂が宿ったお餅を分け与えたのがお年玉のルーツです。そのお餅を食べるための料理がお雑煮です。

2021年11月22日

【新米】佐渡産コシヒカリ追加入荷(2便目)

産地で取り置きしていた「新潟佐渡産コシヒカリ」と「新之助」が、産地直送の大型トラックで追加入荷いたしました。(2便目)

「新潟佐渡産 コシヒカリ(特別栽培)」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。
朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

【新米】新潟佐渡産コシヒカリ(朱鷺と暮らす郷/特別栽培)令和3年産

5キロ: 2,926円  10キロ: 5,702円 玄米25キロ: 11,642円 ※産地玄米選別済み

【玄米3キロ・5キロ】お手軽サイズも登場

玄米5キロ:2,619円 玄米3キロ:1,620円 ※産地玄米選別済み

【新之助】11月18日 午後から販売予定です。
※ネットショップは玄米のみの販売となります。

「定期便」お申込み受付を開始いたしました。便利でお得なサービスについてはこちら

2021年11月20日

【新米入荷】佐賀さがびより(特別栽培)令和3年産

大変お待たせしました!ご好評頂いております、新米「佐賀産さがびより(特別栽培)」がJR貨物列車を使って入荷いたしました。

「さがびより」の中でも、佐賀県高品質化プロジェクト米を厳選、 品質と食味は国内最高ランクのお米です。

炊きあがりは、ツヤツヤとした光沢があり、甘い香りが漂います。粒も大きく食感が最高です。時間が経ってもおいしさが長持ちするので、おにぎり、お弁当にもピッタリなオールマイティなお米です。

11月22日よりご予約いただいているお客様か順次発送いたします。店頭での販売も月曜日からとなります。

【新米】佐賀産 逢地の里 さがびより(特別栽培)

10キロ:5,011円 5キロ:2,581円 玄米25キロ:10,260円(税込)

2021年11月19日

【新米入荷】もちもち食感の「淡雪こまち、ぴかまる」

11月23日は全国の神社で、新穀を神様に捧げ、五穀豊穣に感謝する儀式「新嘗祭」が行われます。新米解禁!

当店でもじっくりと実った全国各地の玄米が勢揃いし、今年もお米マイスターが厳選した「味・品質・栽培方法」にまでこだわったお米を皆様にお届けしています。

秋田鹿角 淡雪こまち(特別栽培)
もち米のような粘りと、冷めても硬くなりにくいのが特徴。低アミロース米

高知四万十厳選ぴかまる(特別栽培)
粘りの強い低アミロース米、もちもち食感でやわらかく、甘みも豊富です。

高知四万十厳選にこまる(特別栽培)
しっかりとした粒感、光沢がよく大粒、噛むとほのかな甘み

石川能登コシヒカリ

「結の蔵(店舗)」取扱いお米のページはこちら

2021年11月09日

新米予約 「佐賀さがびより」 令和3年産

新米予約ページにて、新米「佐賀産 さがびより(特別栽培)」のご予約を開始いたしました。

11月20日入荷、【11月22日】から発送予定です。

「佐賀県高品質化プロジェクト米」のさがびよりを厳選しています。 品質と食味は国内最高ランクのお米です。
粒も大きく時間が経ってもおいしさが長持ちするので、おにぎり、お弁当にもピッタリなお米です。

【新米】佐賀産 逢地の里 さがびより [特別栽培] 令和3年産

10キロ:5,011円 5キロ:2,581円 玄米25キロ:10,260円(税込)

※入荷後、玄米を石抜き機、選別機で選り分け、じっくり丁寧に精米、白米でもさらに選別をして高品質なお米に仕上げます。

2021年11月06日

秋田米「サキホコレ」11/6~先行販売店

秋田米新品種「サキホコレ」は、令和4年秋(来年)に本格デビューする前に令和3年産の先行販売が11月6日よりスタートしました。

当店でも先行販売店として、サキホコレを販売いたします。[数量限定] 

【店頭販売】 11月6日~ (玄米・店頭精米)
【ネットショップ】 11月9日PM~ (玄米のみ販売 3kg・5kg)

サキホコレは、秋田米の最上位品種として開発され、白さとツヤが際立つ外観、柔らかく、ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる深い甘みのあるお米です。

玄米5キロ:2,986円  玄米3キロ:1,846円 (税込)

名前の由来

秋田の「地力」から生まれた「小さなひと株」が、誇らしげに咲き広がって、日本の食卓を幸せにしてほしい。「サキホコレ」とうな前は、このお米自身へのメッセージであると同時に、生産者や消費者に明るいチカラを与えてくれる「エール」でもあります。

生産体制

作付地域を限定、品質・出荷基準を設定(玄米タンパク6.4%以下)、高品質・良食味なお米の生産実績がある生産者を限定、特別栽培