| 2010年06月22日 |
 昔からお米に虫がつかないように、「タカノツメ」（唐辛子）が用いられてきました。「お米」をお買上の方に「鷹の爪」をプレゼント！「カプサイシン」成分が発する匂いを虫が嫌いますのでぜひご活用ください。
※海外発送、1キロは除きます。
■ワンポイントアドバイス
虫も寄せ付けず、美味しさを保つ場所は、やはり冷蔵庫の「野菜室」です。暗くて湿度も一定しているので、お米のおいしさも保てます。
【さらにおすすめ】
５、１０キロをそのまま入れてしまうと野菜が入らないので、１週間で消費される量をジッパー式の袋に小分けをして底に敷くように収納してください。
※最後の週は、一度も空気に触れないので、美味しさを保つことができます。
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| 2010年06月03日 |
 お米マイスターがおすすめの本格炊飯用「伊賀焼 土鍋」と「魚沼産コシヒカリ」（特別栽培）とセットで、日頃の感謝の気持ちをメッセージと一緒にお届けします。
今なら伊賀焼 土鍋は、【父の日 特別価格】にてご用意しています！
最高級な魚沼産コシヒカリとセットなら、炊いているときの甘い香り、噛んだときのバランスの良い歯ごたえ、うま味が凝縮された、最高級のごはんが手軽に炊けます！
■お米マイスターおすすめの土鍋： 伊賀焼 土鍋（３合・１合）
■受付日：６月１８日（金）まで（離島１６日迄）
■メッセージ（父の日）
【通信欄】に「父の日+メッセージ」をご記入ください。（文字数100文字程度）
◇2010年 父の日キャンペーンは終了しました。
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| 2010年05月31日 |
 精米工場内の機械の放熱など、空気循環の改善に引き続き、本日は、屋根の張替工事をしています。
太陽熱を効率よく反射することで工場内の温度上昇を抑えることができ、お米のおいしさ、品質アップにもつながります！
今週は、精米工場の外壁も張り替える予定です。
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| 2010年05月30日 |
 お米の品質やおいしさをアップするため精米工場ではいろんな機械を導入してます。夏場は、機械の放熱を大型換気扇で外に逃がしていましたが、より精米機、選別機などに負担をかけないよう、給気ファンを取り付け、空気循環を改善します。
これにより、精米するときのお米の温度も少し抑えられるので、おいしさにもつながります。
また、機械の微妙な負荷がすぐにわかるよう、動力電源の配線もすべて見直し致します。
工事をしておりますが、店舗は営業しておりますので、皆さまのご来店お待ち申し上げております。
今後も「おいしくて、安全で環境に配慮したお米をお届けいたします！
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| 2010年05月30日 |
 お米の保存は温度が高いと、品質や味も落ちてしまいますので、4月ごろから15℃～16℃の低温で玄米を保管しております。入口は電動シャッターで開け閉めをしていましたが、その度に、庫内の冷気が逃げてしまい、冷房で補っておりました。
今回、食品工場でも使用されている静電気、防虫対策が施されているビニールカーテンを設置しました。
おいしさを保つことはもちろん、エコ対策（温室効果ガス削減）にも貢献してまいります！
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| 2010年05月08日 |
 母の日の贈り物として、今年もたくさんの方にご利用頂きまして誠にありがとうございました。
五ツ星お米マイスターが全国各地から厳選したこだわりのお米の中で、「母の日」の贈物として最も人気の高かったのは、特別栽培の「魚沼産コシヒカリ」でした。
２位：新潟佐渡コシヒカリ（トキ認証米/特別栽培）
贈物は、安全で美味しく、そして環境（生き物）にもやさしいお米がおススメです！
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| 2010年05月06日 |
 母の日（5/9）お届けは、7日までとなっていますので、お早めにお申込み下さい。
「いつも、ありがとう！」の気持ちを込めて、メッセージと一緒にこだわり米をお届けします。お米マイスターが厳選した、おいしくて安全で環境に配慮したお米は、大切な方への贈物として最適です！
■受付日：５月７日（金）まで （離島６日迄）
■メッセージ（母の日）
【通信欄】に「母の日+メッセージ」をご記入ください。（文字数100文字程度）
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| 2010年05月01日 |
 お米通販ショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。ゴールデンウィークは、5月2日・3日・4日とお休みをさせて頂きます。この期間の発送及びお問い合わせに対するご返答は5月5日（水)以降となります。
ご迷惑をお掛けいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
■営業日のお知らせ
営 業： ４月２９日（木）５月５日（水）
休 み： ５月２日（日）・３日（月）・４日（火）
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| 2010年04月20日 |
今日は、二十四節気『穀雨』です。穀物にとっては恵みの雨が降る頃と言われています。お米も、この時期から種まきの準備が始まります。
今年は、例年よりも寒さが続き、芽がなかなか出てこない所もありますが、育苗ハウスで保温対策をするなど管理されています。
まだ寒さも続く予報ですが、生産者の対策や今後の天候の回復を期待しています！
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| 2010年04月10日 |
「いつも、ありがとう！」の気持ちを込めて、メッセージと一緒にこだわり米をお届けします。お米マイスターが厳選した、おいしくて安全で環境に配慮したお米は、大切な方への贈物として最適です！
■母の日ギフト人気ランキング
1位：魚沼産コシヒカリ（特別栽培／DAG乾燥）
2位：佐渡産コシヒカリ（特別栽培／朱鷺と暮らす郷づくり認証米）
3位：有機JAS 有機コシヒカリ（無農薬／無化学肥料）
■受付日：５月７日（金）まで （離島６日迄）
■メッセージ（母の日）
【通信欄】に「母の日+メッセージ」をご記入ください。（文字数100文字程度）
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最新のお知らせをRSS2.0で配信しています 
昔からお米に虫がつかないように、「タカノツメ」（唐辛子）が用いられてきました。「お米」をお買上の方に「鷹の爪」をプレゼント！「カプサイシン」成分が発する匂いを虫が嫌いますのでぜひご活用ください。
精米工場内の機械の放熱など、空気循環の改善に引き続き、本日は、屋根の張替工事をしています。
お米の品質やおいしさをアップするため精米工場ではいろんな機械を導入してます。夏場は、機械の放熱を大型換気扇で外に逃がしていましたが、より精米機、選別機などに負担をかけないよう、給気ファンを取り付け、空気循環を改善します。
お米通販ショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。ゴールデンウィークは、5月2日・3日・4日とお休みをさせて頂きます。この期間の発送及びお問い合わせに対するご返答は5月5日（水)以降となります。