「有機JAS 定期監査」無事終了

有機JASマークが貼られているお米（農産物）を販売するには、「小分け業者」としての認定を受けなければならず、認定後も毎年監査が入り継続認定を受けます。※詳しくは、有機栽培ページをご覧ください。
本日、監査が入り、有機格付け、精米記録（台帳）、保管状況などの調査があり、今年も不適格なところもなく無事終了いたしました。
今後もおいしくて、安全で、環境に配慮したお米をご案内してまります！

■【新米】有機JAS 有機栽培コシヒカリ
・白米　10キロ：７,８８０円　5キロ：３,９８０円
・玄米　10キロ：７,５６０円　5キロ：３,８２０円

11月1日（日）・3日（祝）営業

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。通常、日曜日はお休みをいただいておりますが、11月1日（日）・3日（水）は、『店舗』のみ営業を致します。5つ星お米マイスターがお客様に合ったお米選びをお手伝い致します。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

■営業時間
　11月1日（日）・3日（水）　10：00～18：00
　※お米通販ショップ、配達、発送はお休みせていただきます。

川越市内共通商品券加盟店ですので、商品券もご利用いただけます。（10%お得！）
※商品券の販売はしていませんので、事前にご購入ください。
◇2009年 川越商品券の取扱は終了しました。

新米のおいしい炊き方・保存

秋の味覚”旬”の新米をおいしく食べるポイントをご紹介します！
【炊き方】
新米は水分を多く含んでいるので、一般的に水加減は”少なめ”ですが、目安として、水量メモリの下１ｍｍくらいからお試しください。
【保存】
２０℃を下回る日が続いてきたので、冷蔵庫（野菜室）から涼しい場所の保管で大丈夫ですが、直射日光・湿気の多い場所、暖房（床暖房）を避けて保管して下さい。
もちろん、冷蔵庫で一定の温度・湿度で管理するのもおススメです。

「川越 商品券」取扱加盟店（ご来店のお客様へ）

10,000円で11,000円のお買いものができるプレミアム付き「川越市内共通商品券」の取扱加盟店（登録店）となりました。
川越市内共通商品券で「お米」もお買いものできますので、ぜひご利用くださいませ。

■プレミアム付き商品券（川越市）　発行者：川越商工会議所（お問い合わせ）
【ご利用期間】
平成21年10月1日（木）～平成21年12月31日（木）
※お米通販ショップの代金決済にはご利用いただけません。
◇2009年 川越商品券の取扱は終了しました。

「21年産」特別栽培（ガイドライン表示）更新

特別栽培（農薬・化学肥料を50%以上節減）の「農林水産省新ガイドライン表示」を【新米】21年産の情報に更新いたしました。

■特別栽培米（ガイドライン表示）ページ更新
・新潟魚沼産コシヒカリ　・新潟佐渡産コシヒカリ
・宮城登米産ササニシキ、ひとめぼれ
・福島会津産コシヒカリ

【ご参考】特別栽培農産物に係る表示ガイドライン（農林水産省）
≪表示禁止事項≫
「無農薬」「無化学肥料」表示は、消費者が一切の残留農薬等を含まないとの間違ったイメージを抱きやすく、優良誤認を招くため、表示禁止事項です。
「減農薬」「減化学肥料」表示は、削減の比較基準、割合及び対象（残留農薬なのか使用回数なのか）が不明確であり、消費者にとって曖昧で分かりにくい表示なので、表示禁止事項です。（PDF ガイドラインより）

ゴルフコンペ賞品 人気！”魚沼産コシヒカリ”

ゴルフコンペの季節、コンペの賞品にも「新米魚沼産コシヒカリ」が人気です！1キロ９８０円（箱・包装・熨斗付き）からご用意しています。
【おすすめのご用途】
　・ゴルフコンペ（優勝・準優勝・参加賞など）
　・秋のイベント
　・贈物やお返し物

■【新米】魚沼産コシヒカリ（特別栽培/DAG乾燥）
　　1キロギフト　５キロ(3,780円)・１０キロ（7,480円）

10月25日（日曜日）営業します。

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
通常、日曜日はお休みをいただいておりますが、10月25日（日曜日）は、『店舗』のみ営業を致します。
5つ星お米マイスターがお客様に合ったお米選びをお手伝い致します。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

■営業時間
　10月25日（日）　10：00～18：00
　※お米通販ショップ、配達、発送はお休みせていただきます。

クレジット システムメンテナンス 10/26

クロネコ＠ペイメント（ヤマトフィナンシャル）のシステムメンテナンスに伴い、「クレジット決済」がご利用いただけない時間帯がございます。
大変お手数をおかけしますが、下記の時間帯を避けてお手続きいただけますようお願い申し上げます。メンテナンス中でもご注文は承りできます。

■メンテナンス日時（サービス一時停止）
クレジット １０月２６日（月）　午前１：００(AM)～午前３：００(AM)

この時間帯でご注文いただきましたお客様は、ご注文後に自動送信している「ご注文確認書」からお手続きが可能でございます。

秋の味覚「新米」海外にもお届けできます！

遠い海外で生活されている方に秋の味覚”新米”を新鮮な状態（航空便）でお届けすることができます！（アメリカなら3日程度）
難しい手続きも一切不要で、届出書など当店で代行【無料】いたします。

■手続きも簡単！海外発送ページ

※ご注文が分かりづらいようであればお気軽にお電話・メールでお尋ねください。
※魚沼産コシヒカリ以外にも他の品種も送ることができます。（玄米除く）

【新米】新潟産こがねもち入荷！

【新米】新潟産こがねもちが入荷いたしました！新潟産のこがねもちは、色の白さやコシの強さには定評があり、もち品種の中では最上級と人気があります。風味もいいので、おこわやお赤飯にすると美味しくお召上がり頂けます！

■【新米】新潟産こがねもち　１キロ：６８０円
＜お得な5キロサイズ＞
12月に入りましたら、お得サイズの5キロ袋をご用意いたします。230円～340円とお値段もお求め安くなります。

※この後に、福島産ヒメノモチが入荷の予定です。