海外発送ページ「新米（19年産）」に切替

海外発送ページも新米になりました。
とれたの「新米」を航空便を使って、新鮮な状態で手軽にお届けすることができます！
面倒な手続きも当店ですべて代行します。昨年よりもお求め安くなってます。

発送が多いアメリカへのお届けは、発送後３～４日でお届けとなります。（FDA登録もします）
現地で活躍されている方にこの機会に「日本のおいしいお米」をプレゼントされてみてはいかがでしょうか。

■海外発送ページ
　クレジットカードもご利用いただけます。（VISA・Master）

ミニ田んぼ「稲刈り」

稲の生育状況を知るため、１坪程度のミニ田んぼで観察をしてきました。６月２日に植え、今日が稲刈りです。（４ヶ月）

今年は、猛暑が続き３分の１位が、茶褐色していない白いお米（しらた）や、もみの中にお米が入っていないものもあり大失敗でした。指導をしてもらっている生産者に伺ったところ、原因は、「水管理（猛暑の対策）」と「土」でした。
来年は今年の反省を活かし頑張りたいと思います！

きのこ料理で秋満喫（お料理新聞10月号）

秋の味覚「新米」が続々入荷してきてます！
秋を実感する食材はなんといっても「きのこ」。年中見かける「きのこ」たちですが、やはりこの時期においしさが極まります。
今月号は、ごはんに炊き込んだ「きのこ」、ごはんと合う「きのこ料理」の紹介です。

■お料理新聞（10月号）
２５日発送からお届けいたします。
※ご進物はお届け完了後「領収書」・「ご利用明細書」と一緒にお届けます

これがお米の花です！

生育状況を知るために、昨年から始めた1坪程度のミニ田んぼでお米の花が咲きました！
お米の花が咲いているのはなんと「2時間」ほどで、とても短く、なかなか直接見ることができませんね。

後1ヶ月くらいで新米も登場です。当店ではじっくり実った新米から取扱ますので、9月下旬～10月下旬まで続々入荷してきます！

■新米予定【9月中旬】
　地元のお米「味覚彩米」・「彩華舞」・「茨城コシヒカリ」
　※こちらのお米は来週には【完売】予定です。（18年産）

2007お米キャンペーン「上海の旅プレゼント」

２００７お米キャンペーン中です！（10月13日まで）
5000円以上お買上の方に応募ハガキを商品と一緒にお届けいたします。昨年に引続き今年の賞品もレベルアップしましたので、ぜひご応募ください。
■賞品
　・上海の休日　４日間の旅　【３０名】
　・ディナークルーズ（横浜）【１０組２０名】
　・選べるグルメギフト【５００名】

※2007お米キャンペーン、お中元キャンペーンは終了いたしました。

帰省のお土産に「おいしいお米」を！

お盆で帰省をされるときのお土産に、おいしい魚沼産コシヒカリがおすすめです！

８月１１日（午前中）までにご注文、決済を頂ければ、１５日までにご自宅、先方様へお届け可能です。各種の熨斗紙もご用意しておりますので、お気軽にお申し付けください。（名入れもいたします）

■のし紙
一般的に、立秋（８月７日）を過ぎれば、「御中元」から「残暑御見舞」となります。
※旧盆の習慣がある地域では８月１５日まで「御中元」で贈るところもあります。

ごはんで「夏バテ」解消！

猛暑が続く夏。体力が奪われやすい季節だからこそ、バランスがとれた食事をとって、元気に過ごしたいものです。スタミナ食材として真っ先に思い浮かぶのがウナギ。ごはんとの相性がよく、タンパク質ももちろん、各種のビタミン・ミネラルも豊富で、独特の香りが食欲を刺激してくれます。

■食事バランスガイド
「何を」「どれだけ」食べればよいか確認することができるのが「食事バランスガイド」です。

■ごはんがすすむウナギメニュー（お米と一緒にお届け！）
ウナギと薬味の混ぜごはん、ウナギ入り炊き込みごはん、など掲載
※ご進物はお届け完了後「領収書」・「ご利用明細書」と一緒にお届けます。

「夏の指定日」お届けについて

これから暑くなってきますので、翌日お届けがおすすめです！（本州の場合）

定休日翌日の指定日お届けの場合は、お届け日前々日に発送し、配送所など暑いところで保管する場合もございます。
そのため、定休日翌日の指定日はさけてご希望配達日・時間帯をご指定ください。（気温が２５度以上の夏の間だけ）

翌々日お届け地区は、配送所保管でないのでご安心ください。連休の時だけお気をつけください。（北海道・九州・沖縄）

■午前中指定について
下記の地域では翌日配達の「午前中指定」ができないので、１４時以降のお届けにご変更ください。（青森・秋田・和歌山・四国地区・中国地区）

夏バテ飛んでけ！元気メニュー（お料理新聞8月号）

香りをかぐとおなかか鳴るような料理ってありますよね。夏バテで疲れているときでも思わず箸が進むメニューを今月号でご紹介しています。夏バテ対策メニューにご活用ください。
エネルギーの源は「ごはん」です！
《スタミナ食材》
　うなぎ・キムチ・にんにくの芽・豚肉・にがうり

■お料理新聞（8月号）
２３日発送からお届けいたします。
※ご進物はお届け完了後「領収書」・「ご利用明細書」と一緒にお届けます。

「有機米ぬか」専用シールできました！

有機JASの有機栽培米からとれた「有機米ぬか」のオリジナルシールができました！

有機JASの有機米であれば、有機JASマークを貼る事ができますが「ぬか」は有機加工食品の表示基準が該当します。
そのため、当店では「有機農産物」で認証を受けているので、有機JASマークを貼る事ができないのです。
しかし、「有機栽培米の米ぬか」だけを使っているのに、何も貼らないと分かりづらいので、農林水産省登録認定機関に相談をし、専用のシールを貼る事が承認されました。今後はそのシールを貼りお届けいたします。

有機米ぬかは、大変希少なもので【予約販売（数量限定）】させていただいています。
今なら２～３日でお届けできます！有機（無農薬）米ぬかのページをご覧ください。

有機食品っていいね（JAS協会発行）