お店からのご案内
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| 2020年10月07日 | メンテナンス完了（通販ショップ） 10/7毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 お米通販ショップのセキュリティ強化に伴い、ショップ（PC・スマートフォン）へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。 ご協力頂きまして誠にありがとうございました。 今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。 メンテナンス日時（お米通販ショップ一時停止）2020年10月7日（水） AM 6：00 – AM 8：00 |
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| 2020年10月06日 | 通販ショップ システムメンテナンス 10/7毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ（PC・スマートフォン）へのアクセスができない時間帯がございます。 今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。 メンテナンス日時（お米通販ショップ一時停止）2020年10月7日（水） AM 6：00 – AM 8：00 |
| 2020年09月30日 | 新米の美味しい炊き方 (佐賀上場産)
水加減、水に漬ける時間、洗い方のポイントを押さえるだけで、炊き上がりはふっくらとツヤがあり、お米の甘みを引き出すことができます。ぜひお試しください。 ◆新米の炊き方（2合）新米は、米粒になったばかりでまだ柔らかいので、洗いすぎず、水に漬けておく時間を気を付けましょう！ 【洗い方】 炊飯器のメモリでは、線にかかる下のラインで合わせてみてください。 【浸漬】 冷たい水でも20分程度で十分です。 |
| 2020年09月23日 | 精米工場 床メンテナンス
見た目に美しくなるだけでなく、工場内の衛生管理や安全性を維持することで、いつでも「おいしいお米」をお届けできるように取り組んでおります。 令和２年産の新米は10月初旬から続々入荷してまいります。 今後も引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。 自社精米工場 「こだわり工程」【精米ライン】 【玄米ライン】 |
| 2020年09月18日 | 新米予約 「南魚沼産コシヒカリ」令和2年産
◆新潟南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）令和2年産は産地における品質管理への取り組みにより、昨年よりも品質の高い状態で収穫を迎えました。（農薬8.9割減・化学肥料不使用） 現地での乾燥、籾むき、検査などを経て産地直送で当店に入荷。入荷後は、「石抜機」「玄米選別機」で、石、モミ、着色したお米などを取り除き、さらに高品質に調整します。 【10月5日～】順次発送させていただきます。10月2日までのご注文は、最短で5日発送、6日・7日にお届け予定です。 ◆新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）トキの生息地としても有名な佐渡で、朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。（朱鷺と暮らす郷認証米） 【10月10日～】順次発送させていただきます。 今年も、甘みと旨みたっぷりの瑞々しい新米を是非ご堪能ください。 新米予約一覧（令和二年産）【新米】新潟県南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）令和２年産
※ご予約後、天候の影響で遅れる場合はメールでご連絡いたします。 |
| 2020年09月07日 | 【在庫わずか！お早めに】佐渡コシヒカリ・さがびより他
【在庫わずか】 新米予約受付中令和２年産 新米、佐賀上場産コシヒカリ（棚田百選認定）が9/8に入荷いたします。
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| 2020年08月25日 | 令和元年産米 売りつくしセール［在庫限り］
令和二年産の新米は、長雨の影響で遅れておりましたが、このままの天候であれば、例年通りの収穫予定です。9月下旬～10月頃に新米の入荷が始まりますので、随時ご案内させていただきます。 売りつくしセール対象商品（令和元年産）対象商品：宮城登米 ひとめぼれ（特別栽培米） 10キロ： |
| 2020年08月22日 | おうちで海外旅行気分を！「スペイン編」
今回はスペインを代表する料理「シーフードパエリア」をご紹介します。 ★詳しいレシピはこちら（長粒米レシピ特集ページ） 「日本生まれの長粒米」佐賀産 ホシユタカ 令和元年産お試し2合(300g)：265円 1キロ：615円 （税抜） |
| 2020年08月19日 | メンテナンス完了（通販ショップ） 8/19毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 お米通販ショップのセキュリティ強化に伴い、ショップ（PC・スマートフォン）へのアクセスができない時間帯がございましたが、システムメンテナンスが完了致しました。 ご協力頂きまして誠にありがとうございました。 今後も引き続きのご愛顧頂けますようお願い申し上げます。 メンテナンス日時（お米通販ショップ一時停止）2020年8月19日（水） ＡＭ 1：00 – ＡＭ 7：00 |
| 2020年08月18日 | 通販ショップ システムメンテナンス 8/19毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 お米通販ショップの内部システム強化などのバージョンアップに伴い、ショップ（PC・スマートフォン）へのアクセスができない時間帯がございます。 今後も、より安心してお買い物して頂けるよう改善してまいります。 メンテナンス日時（お米通販ショップ一時停止）2020年8月19日（水） AM 1：00 – AM 7：00 |
新米「
精米工場の塗装工事を実施し、床面の補修・メンテナンスを行いました。
お待たせいたしました！新米予約ページにて、令和２年産 新米「南魚沼産コシヒカリ」「佐渡産コシヒカリ」の入荷日が決まり、ご予約受付を開始しました。
毎度ご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
