おいしいお米通販

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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2013年04月30日

【定期便】6回コース 受付終了(24年産)

「お米の定期便」6回コースの受付を4月末で終了させていただきました。10月には新米入替となりますので9月までのお届けとなります。引き続き、3回コースは7月20日までお申込み受付しておりますのでぜひご利用くださいませ。

お申込みいただきましたお米は、低温倉庫で鮮度を落とさないよう保管し、こだわりの精米ラインで高品質でおいしく精米、毎月ご希望日に合わせてお届け致します。

お米の定期便

【対応商品】
南魚沼産コシヒカリ ※佐賀産さがびより・北海道産ゆめぴりか対応準備中

【お申込み期限】
3回コース 7月20日(土)まで (最終お届け9月末まで)

◇24年産お米の定期便は終了致しました。
※次回の定期便再開は、新米入荷の時期を予定しております。

2013年04月30日

北海道産おぼろづき(24年産)完売

北海道産おぼろづき5kg平成24年産で初めて取扱いました、北の美食米「平成24年産の北海道産おぼろづき(特別栽培米)は、ご好評につき「白米」も完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

同じく“北の美食米”の「北海道産ゆめぴりか」につきましては、ご注文コース(3回分)に応じてお米をお取り置きし、毎月ご都合に合わせてお届けする「お米の定期便」をご利用頂けるよう只今準備中です。

こちらも人気の商品となっております。

お米の定期便

南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)5キロ・10キロ
※佐賀産さがびより・北海道産ゆめぴりか対応準備中

◇24年産お米の定期便は終了致しました。
※次回の定期便再開は、新米入荷の時期を予定しております。

2013年04月26日

GWにはお弁当を持ってお出かけ!

長野飯山産コシヒカリ(悠多喜米)ポカポカと暖かい陽気の日が増えてきましたが、ゴールデンウィークは皆さんどのように過ごされますか?
天気の良い日には手作りのお弁当を持って、ピクニックに出かけてみるのもいいかもしれません。

お弁当には、時間が経つと弾力、粘りが増し、甘みと旨みがしっかり感じられるお米がおすすめ!

長野飯山産コシヒカリ(特別栽培)

炊きたてのやわらかな食感から、少し時間がたつと粒が締まって弾力のある食感へと変わります。

GW営業日のお知らせ

営 業: 4月30日 5月1日 2日
休 み: 5月3日(金)・4日(土)・5日(日)

この期間の発送及びお問い合わせのご返答は5月6日(月)以降となります。

2013年04月23日

精米工場 定期メンテナンス2013

精米工場定期メンテナンス2013精米工場では、精米前に清掃や点検を実施していますが、通常できる範囲は限られ、定期的にすべての機械の分解清掃・点検が欠かせません。
こまめに清掃をしないと、どんな高性能な機械を導入してもフル活用できませんし、美味しさにも影響してきます。とても重要な作業です。

今後も安全で高品質なおいしいお米をご案内してまいります。

複数の行程を経て安全で高品質な美味しいお米に(精米工場)

【精米ライン】
玄米投入→石抜き機→精米機(研削)→精米機(摩擦)→ふるい→ガラス・色彩選別機→計量・包装
【玄米ライン】
玄米投入→石抜き機→ガラス・色彩選別機→→計量・包装

2013年04月22日

佐渡コシヒカリ24年産 最終入荷

新潟佐渡からフェリー、陸送を使って、佐渡産コシヒカリ入荷201304「新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培)」が追加入荷致しました。新潟の24年産米の入荷はこれで最後となります。

魚沼と並ぶ新潟の米どころ「佐渡」は、トキの生息地としても有名です。安全な田んぼで朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました

ごはんの甘みと旨味が口の中に広がり、適度な粘りと食感が食欲をそそります。

新潟佐渡産コシヒカリ(特別栽培)

10キロ: 5,780円  5キロ: 2,930円

2013年04月19日

メディア掲載更新(MONOQLO6月号)

MONOQLO6月(メディア掲載)MONOQLO 6月号の「ブランド 対 格安アイテム」に掲載された情報を「メディア掲載ページ」に追加いたしました。

炊飯器は「IH式」と「マイコン式」で10倍以上の価格差があるものも。実際に価格差ほどの違いがあるのか食べ比べてみました。

同じ価格帯でもメーカーや釜の素材、圧力の有無などで炊き上がりにも大きな差が出ます。
炊飯器の進化によってどのくらいの差がでるのか、また、炊飯のコツでその差を埋められるのかもポイントです。

 メディア掲載(最新情報)

2013年04月19日

2013「母の日」に贈るありがとう!

母の日メッセージシール本日から「母の日(5/12)」ギフトを承ります。毎日食べるお米だから、おいしさだけでなく、体や環境にもやさしいお米にこだわりました。

「いつも、ありがとう!」の気持ちを込めて、メッセージと一緒にこだわり米をお届けします

母の日メッセージ

ご注文の際、「のし紙の選択」で 「母の日メッセージシール」をご選択し、「詳細指定事項欄」にご希望のメッセージをご記入下さい。(100文字以内)

母の日にはおいしいお米を!2013
※受付日:5月10日(金)まで (離島8日迄)

≪母の日ギフト人気NO.1≫ 南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)

2013年04月17日

メディア掲載更新(象印キャンペーン)

メディア掲載(象印キャンペーン)象印圧力IH炊飯ジャーお買上げキャンペーン「2大五ツ星お米マイスターが厳選した究極のお米プレゼント!」で、五ツ星お米マイスターの西島豊造氏と、金子真人が究極の8品種をメニューに合わせ厳選しました。

それぞれのお米と相性の良いおすすめメニューを参考にしていただくと、ごはんも料理もより一層おいしくお召し上がり頂けます。

メディア掲載(最新情報)

◇象印圧力IH炊飯ジャーお買上げキャンペーンは終了しました。

2013年04月16日

お米の定期便はじめました!

お米の定期便ご要望の多かった、「お米の定期便」サービスをはじめました!
定期便は“品切れ”や“買い忘れ”の心配がない便利なサービス。

お申込み頂きました分のお米は低温倉庫で鮮度が落ちないよう保管し、こだわり精米ラインでおいしく精米いたします。

お申込み時に「お届け回数(コース)」と「お届けサイクル」をお選び頂きますので、ご都合に合わせてお届けすることができます。
※お届け時間帯指定ができるようになりました(2013/4/18)

お米の定期便

【対応商品】 南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)24年産 5キロ・10キロ
【お申込み期限】 6回 :4月20日(土)まで 3回:7月20日(土)まで
【最終回お届け日】  9月30日まで(新米入荷10月)

まずは、魚沼産コシヒカリの定期便をスタートいたします!「さがびより」・「ゆめぴりか」は3回コースで準備中です。

◇24年産お米の定期便は終了致しました。
※次回の定期便再開は、新米入荷の時期を予定しております。

2013年04月15日

北海道産おぼろづき(玄米)完売

北海道産おぼろづき玄米30kg平成24年産で初めて取扱いました、北の美食米「北海道産おぼろづき(特別栽培米) 玄米30キロ」は、ご好評につき完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

まだ、白米(5キロ)でしたら、若干ではございますがご用意できますので、ご希望の方はお早めにご注文下さいますようお願い申し上げます。

北海道産おぼろづき(特別栽培) 5キロ

5kg:2,480円