【新米予約 】宮城登米 ササニシキ 令和5年産

新米予約ページにて、新米「宮城登米 ササニシキ（特別栽培）」のご予約を開始いたしました。

11月17日入荷、【11月20日～】発送予定です。

宮城登米産 ササニシキは、栽培が難しいこともあり年々生産量が減少していますが、その中でも一般規格よりも「大きな粒」だけを選り分けた、安全でおいしいお米を厳選しました。あっさりした食感がおかずの味を引き立たせるので、和食やすし飯にぴったりなお米です。

【新米】宮城登米産 ササニシキ [特別栽培] 令和5年産

5キロ：2,680円（税込 2,894円）

【新米入荷！】佐賀産さがびより 令和5年産

お待たせしました！新米「佐賀産さがびより」（特別栽培）がJR貨物列車を使って入荷いたしました。

「さがびより」の中でも佐賀県高品質化プロジェクト米を厳選した、 品質と食味は国内最高ランクのお米です。

ツヤツヤとした光沢と甘い香りで粒も大きく食感が最高です。時間が経ってもおいしさが長持ちするので、おにぎり、お弁当にもピッタリです。

【新米】佐賀産 逢地の里 さがびより（特別栽培）令和5年産

10キロ：4,880円（税込5,270円）　5キロ：2,490円（税込2,689円）
玄米25キロ：10,100円（税込10,908円）

【新米】新之助「玄米」３キロ～

五ツ星お米マイスター厳選の［玄米］が全国各地から続々入荷しております。

石抜機や色彩選別機で、石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除き調整した「選別済玄米」ですので、ご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。こだわりの高品質玄米をこの機会にぜひお試しください。

●新潟県 佐渡産 新之助（特別栽培）
魚沼と並ぶ新潟の米どころ「佐渡」で、朱鷺と一緒に育まれたお米。大粒でしっかりとした粒感、豊かな甘みとコクが味わえます。

●長野県 風さやか
信州の清々しい自然をイメージするような、しっかりとした旨みと甘み、あっさり食感で、和食や朝ごはんにぴったりです。

●鳥取県 星空舞
美しい星空が自慢の鳥取県で生まれた新品種。ごはんのツヤが際立つ炊きあがりで透き通る甘みが自慢です。

新米予約、入荷予定は、新米（令和5年産）予約一覧をご覧ください。

【新米入荷！】埼玉産 彩のかがやき 令和5年産

新米の「埼玉産 彩のかがやき（特別栽培）」が入荷しました。
埼玉県内ではほとんど流通していない希少な「特別栽培米」の中でも、厳しい栽培基準で作られた「こうのとり伝説米」を厳選、品質・食味に優れたお米です。

ツヤのある炊き上がりでほどよい粘りと甘み、さっぱりした口当たりで食べやすく、味付けがしっかりしている料理やお肉料理にぴったり！ごはんもおかずもしっかり食べたいご家庭におすすめです。

便利でお得な「定期便」も開始いたしましたので、ぜひご利用ください。

【新米】埼玉産 彩のかがやき（特別栽培） 令和5年産

5キロ：2,090円（税込2,257円）　　25キロ玄米：7,600円（税込8,208円）

【新米追加入荷】佐賀上場コシヒカリ 令和5年産

新米「佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）」が追加入荷いたしました。

ご好評につき一時的に在庫切れとなってしまい、誠に申し訳ございませんでした。ご予約をいただいたお客様には順次発送を再開しております。

日本の原風景の田んぼで一穂一穂、丹精込めて栽培された希少な棚田米です。炊き上がりはピカピカとした輝きとツヤがあります。食感は柔らかめ、滑らかな舌触りで、粘り、旨みのバランスがとれたおいしいお米です。

【新米】佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）令和5年産

5キロ： 2,490円（税込2,689円）　玄米25kg：9,940円（税込10,735円）

北海道米の入荷遅れ（11月下旬予定）

北海道米（ゆめぴりか・ななつぼし・ふっくりんこ）をお待ちのお客様へ、入荷日につきましてお知らせいたします。

今年は猛暑の影響で例年よりも早く収穫を迎えましたが、玄米に高温の影響が見られるため、現在、産地で玄米の品質を上げるための選別調整を行っています。

このため当初の予定よりも10日程度入荷が遅れる見込みで、【11月下旬】入荷予定でございます。

入荷日が決まり次第、予約ページでお知らせいたしますので、しばらくお待ちください。

※入荷時期を更新いたしました。（11/7 16:00）

川越市電子商品券「小江戸ペイ」開始！

毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

店舗「結の蔵」では、川越市プレミアム付電子商品券「小江戸ペイ」が11/10（木）よりご利用いただけます。

商品券有効期間：2023年11月7日（火）～2024年2月29日（木）

• 「スマートフォン型」と「QRカード型」の併用はできません。スマートフォンへチャージしてご利用ください。
• 商品券の残額が足りない場合、不足分は「現金」でお支払いください。クレジットカード、電子決済、米券はご利用できません。
• スマートフォン型は「中小規模店舗専用券」から優先的に自動決済されます。
• QRカード型は「カードを読み取った順番」で決済されます。

詳しいご利用方法はこちら⇒川越市プレミアム付き電子商品券（公式）

【新米入荷！】長野コシヒカリ 令和5年産

新米「長野飯山産コシヒカリ（特別栽培）」が入荷しました。

飯山地区の中でも、広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選。生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。

特に、洗米している時、食べると鼻から抜けるほのかに甘い香りがします。漬物との相性も良いです！

便利でお得な「定期便」も開始いたしましたので、ぜひご利用ください。

【新米】長野飯山産 コシヒカリ（特別栽培） 令和5年産

10キロ：5,240円（税込5,659円）　　5キロ：2,690円（税込2,905円）

【新米入荷】有機コシヒカリ [無農薬] 令和5年産

新米「栃木有機コシヒカリ（無農薬・無化学肥料）」が入荷いたしました！

無農薬・無化学肥料、田んぼの周りの環境にまでこだわり抜いて栽培され、厳しい「有機JAS」生産基準をクリアした希少な有機栽培米（オーガニック米）です。コシヒカリ特有の高い食味に加えて、昔ながらのお米の香りが際立ち、噛むほどに旨みが深まります。

【新米】有機JAS 栃木産 有機コシヒカリ [無農薬・無化学肥料] 令和5年産

白米 5キロ：3,830円（税込 4,136円）　玄米 5キロ：3,660円（税込 3,952円）　玄米3キロ：2,280円（税込2,462円）

※入荷後、玄米を石抜き機、選別機で選り分け、じっくり丁寧に精米、白米でもさらに選別をして高品質なお米に仕上げます。

【新米】いちほまれ「玄米」３キロ～

五ツ星お米マイスター厳選の［玄米］が全国各地から続々入荷しております。

今年は、収穫は早かったのですが、猛暑の影響で玄米調整や物流に時間がかかっており、例年よりも１~2週間程度遅くなっております。ご迷惑おかけして申し訳ございません。

石抜機や色彩選別機で、石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除き調整した「選別済玄米」ですので、ご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。こだわりの高品質玄米をこの機会にぜひお試しください。

●福井県 いちほまれ（特別栽培）
「こしひかり発祥の地」である福井県がおいしさと品質にこだわり開発。絹のような白さと艶で、粒感と粘りのバランスに優れたお米です。

●京都府 丹波 京式部（特別栽培）
1.9㎜以上の大粒で色彩選別をクリアした粒のみを厳選。ツヤがあり見栄えが良く、その名の通り心なごむ香りと味わい深い食感です。

●広島県 庄原 あきさかり（竹堆肥）
里山の整備で伐採した竹を利用した「循環型農業」で栽培されたお米。お米のコンテストでは数々の賞を受賞、程よい粘りとほのかな甘みが特徴です。

新米予約、入荷予定は、新米（令和5年産）予約一覧をご覧ください。