お客様情報（溶解完了） 2011/8

当店では、お客様に安心してご利用いただけるよう、個人情報の収集から保管・処分まで適切に管理致します。
ご注文に伴い作成した書類（伝票）等は、一定の期間が経過した後、機密文書扱いとして「溶解処理」致します。
封印後、未開封のまま溶解処理工場で溶解され、後日、溶解完了証明書が届きます。溶けた紙はリサイクルされますので、焼却処分と比べCO2排出も少なく環境にも優しい処理方法です。

今後も、お客様に安心してご利用頂けるようにしてまいります。

新潟産こがねもち 完売

新潟産こがねもちは完売致しました。例年よりも早く完売となってしまい申し訳ございませんでした。
千葉県産のヒメノモチがわずかですが在庫がございます。

こちらの数量が限られておりますので、お早めにご注文頂けますようお願い致します。

千葉県産ヒメノモチ（もち米）
1キロ：530円
※おひとり様、3袋までとさせて頂いております。[数量制限]

除染プロジェクトに支援（復興支援活動）

東日本大震災では、被災地に甚大な被害を及ぼし、加えて原発事故によって広い範囲に放射性物質が飛散してしまいました。
未だ収束段階には至っておりませんが、飛散した放射性物質の除染作業が求められています。

地域農業を再建するためにも、作物や雑草を除染作物とらえ、放射性物質を集積させ、土壌の浄化を行います。
【大豆・ひまわり・菜の花プロジェクト】

そのプロジェクトにお客様とともに被災地の復興に少しでも貢献していきたいと考え、売上金の一部（1キロにつき1円）を寄付させて頂きました。
美しい郷土を取り戻せるよう、これからも継続的に支援してまいます。

新米予約 佐賀産コシヒカリ（棚田米）

【新米】佐賀上場産コシヒカリの予約受付を開始いたします！
今年最初の新米は、先日訪れた佐賀より、棚田百選に認定されている棚田米をご用意致します。昨年よりも生育状況が良く、品質・食味ともにレベルが高いお米です。

新米佐賀上場産コシヒカリ予約ページ
5キロ：2,520円

【9月上旬入荷予定】

このままの天候が続けば、予定通り9月上旬に入荷し、9月10日頃までにはお届けができると思います。

北海道産ほしのゆめ 完売

北海道産ほしのゆめは、ご好評により完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

こちらのお米は、お米マイスターが産地で厳選した、数少ないお米でした。23年産（新米）も全国からおいしくて安全で環境に配慮したお米を探し、ご用意させて頂きます。

引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願い致します。

魚沼産コシヒカリ 生育確認

訪問する10日前に集中豪雨（新潟・福島）で県内の河川の堤防が決壊するなど深刻な被害を受けてました。（平成23年7月新潟・福島豪雨）
冠水した水田も多く、収穫量はわずかに減ってしまいますが、残った田んぼの稲の生育は昨年よりも順調です。

今年は「米の放射性物質検査」が新潟でも実施され、入荷の遅れが心配ですが、10月中には厳選した魚沼産コシヒカリ（特別栽培）のお届けができると思いますので、お楽しみに！

お米マイスターの活動日誌

魚沼産コシヒカリ生育確認 (新潟・福島豪雨後)

残暑お見舞い申し上げます。（2011 立秋）

暦（二四節気）では、初めて秋の気配が表れてくる頃とされています。立秋以前の期間を「暑中」というのに対し立秋以降の暑さを「残暑」といいます。

お中元キャンペーンが8月15日まで実施しております。日頃の感謝を込めて、こだわりのお米で夏のご挨拶を！

◇2011年 お中元キャンペーンは終了しました。

おすすめのお米

南魚沼産コシヒカリ（特別栽培）
有機JAS　有機コシヒカリ（無農薬・無化学肥料）

9月上旬には佐賀産コシヒカリ（棚田百選認定）が入荷予定です。今週中にはご予約ページをご用意させて頂きます。（イネは順調に育っています！）

22年産米 在庫状況

震災の影響で、当店の玄米倉庫にある22年産も残りわずかとなってしまいました。予定よりも早く、完売のお米が出てしまい大変申し訳ございません。

9月上旬には先日生育確認に行った、棚田百選に認定されている佐賀産コシヒカリ（早場米）が入荷してきます。こちらのお米はかなりな量が入荷しますので年内中に完売することはございません。
また、暑い日が続いていますので玄米も白米も冷えた場所で保存して頂けますようお願い致します。

22年産在庫状況（8月7日現在）

※多くの皆さまへお届けさせて頂きたいので、数量制限をさせて頂いております。

23年産　新米入荷（早場米）

佐賀県産コシヒカリ　平成23年産　棚田百選認定
※価格が決まりましたら、ご予約を承ります。（8月20日過ぎ予定）

茨城産コシヒカリ 完売

茨城産コシヒカリの白米10キロ・5キロと玄米30キロは完売致しました。
例年よりも早い時期での完売となってしまいご迷惑おかけして申し訳ございません。

新米入荷

今年は放射性物質検査で安全が確認されてから出荷・販売が始まります。
各産地の状況を確認し、分かり次第ご案内いたします。

埼玉産彩のかがやき 完売

埼玉産彩のかがやきは完売致しました。
早い時期での完売となってしまいご迷惑おかけして申し訳ございません。

高温被害で白いお米が多かったワケあり商品でしたが、多くの方にご利用頂きありがとうございました。
23年産は昨年よりも順調に生育しておりますので、特別栽培の「彩のがかやき」が収穫できると思います。

新米入荷

今年は、放射性物質検査で安全が確認されてから出荷・販売が始まりますので、産地の状況を確認し、分かり次第ご案内いたします。