お知らせ
2010年06月24日 | 稲の生育を確認に「新潟」へ企業のキャンペーンで使う“22年産(新米)”のお米の生育状況や生産者の取組みなどを伺うため、再び新潟へ行ってきました。 【写真】 棚田(棚田百選認定) ・ 魚沼地区 [撮影:2010/6/24] |
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2010年06月22日 | 鷹の爪(唐辛子)プレゼント!2010昔からお米に虫がつかないように、「タカノツメ」(唐辛子)が用いられてきました。「お米」をお買上の方に「鷹の爪」をプレゼント!「カプサイシン」成分が発する匂いを虫が嫌いますのでぜひご活用ください。 ■ワンポイントアドバイス |
2010年06月20日 | お米のあれこれ 7月号(JA広報通信)JA新聞連が発行する「JA広報通信 7月号」に、お米マイスターの連載コラムが掲載されました。今回の“ちょっとびっくりお米のあれこれ”は、「夏のご飯をおいしく食べる」です。 ■JA広報通信(JA新聞連) |
2010年06月03日 | メディアページ更新(Can Can7月号)女性ファッション月刊誌「CanCam(キャンキャン)名7月号」とJA新聞連の連載記事6月号をメディアページに掲載いたしました。 |
2010年06月03日 | 父の日(6/20)に最高級ごはんを!土鍋お米マイスターがおすすめの本格炊飯用「伊賀焼 土鍋」と「魚沼産コシヒカリ」(特別栽培)とセットで、日頃の感謝の気持ちをメッセージと一緒にお届けします。 ■お米マイスターおすすめの土鍋: 伊賀焼 土鍋(3合・1合) ◇2010年 父の日キャンペーンは終了しました。 |
2010年06月01日 | 「佐賀上場産コシヒカリ」(棚田百選認定)完売「佐賀上場産コシヒカリ(棚田百選認定 棚田米)」は、希少なお米のため数量限定でのご用意でしたが、ご好評につき完売となりました。ご利用頂きまして誠にありがとうございます。 |
2010年05月31日 | 精米工場 熱効率のアップ(屋根工事)精米工場内の機械の放熱など、空気循環の改善に引き続き、本日は、屋根の張替工事をしています。 |
2010年05月30日 | 玄米倉庫 低温効率アップ(カーテン設置)お米の保存は温度が高いと、品質や味も落ちてしまいますので、4月ごろから15℃~16℃の低温で玄米を保管しております。入口は電動シャッターで開け閉めをしていましたが、その度に、庫内の冷気が逃げてしまい、冷房で補っておりました。 |
2010年05月30日 | 精米工場 空気循環の改善(給気ファン)お米の品質やおいしさをアップするため精米工場ではいろんな機械を導入してます。夏場は、機械の放熱を大型換気扇で外に逃がしていましたが、より精米機、選別機などに負担をかけないよう、給気ファンを取り付け、空気循環を改善します。 |
2010年05月27日 | 「魚沼産コシヒカリ」産地直送入荷(最終便)お米マイスターが産地で厳選した「魚沼産コシヒカリ」(特別栽培)が入荷しました。産地に取り置きしていた21年産のお米はこれが最終便となります。 ■魚沼産コシヒカリ(特別栽培)DAG乾燥米 |