有機コシヒカリ（山形）準備できました！

お待たせ致しました。有機JAS　有機栽培コシヒカリ（山形産）の準備が整い、商品紹介ページをオープン致しました。
今までの栃木と同程度の食味で、有機栽培ならではお米本来の「香り」をお楽しみいただけます。
こちらは数量限定の有機米なので、お早めにご注文くださいませ。

■有機JAS　有機栽培コシヒカリ（山形産）
【白米】
　石抜き、異物、未熟粒、着色粒、割れ米を選別し、おいしいお米に仕上げてます。
【玄米】
　石抜き、異物、モミ、着色粒を時間をかけて選別し、安全なお米に仕上げてます。

「食料自給率」１％UP！（20年度 ）

農水省から「平成20年度食料自給率」の発表があり、前年度より1％アップの「４１％」となりました。（２年連続 改善）サトウキビ、大豆の生産量が増加したことや、国際価格の高騰により一部農産物（チーズ・食用油）の輸入量が減少したことが上昇の原因とされています。

残念ながら「お米」は、1人当たりの消費量（年間）が、６１．４kg → ５９．０と減少となり、自給率を－0.3％下げてしまいました。
引き続き、お米の食育活動など通して、みなさんで自給率アップできるよう推進してまります。

■平成20年度食料自給率について（農水省資料/ pdf形式）

営業日のお知らせ（お盆休み）

毎度ご利用頂き、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、8月14日(金曜日)・16日(日曜日)はお休みとさせて頂きます。お盆期間中の発送及びお問い合わせの返信は、15日(土)・17日（月）にさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

■営業日のお知らせ
　８月１４日（金）・８月１６日（日）【休み】　　※15日（土曜日）は営業致します。

「有機栽培コシヒカリ（栃木）」完売

生き物を育む「有機JAS 有機栽培コシヒカリ（栃木産）」は、予定よりも早く完売となりました。
ご利用いただきまして誠にありがとうございました！
まだ新米まで2カ月近くありますので、同じ農法の有機米を探し、山形で有機栽培コシヒカリを確保することが出来ました。
栃木産と比べても同程度の食味で、有機栽培ならではお米本来の「香り」をお楽しみいただけます。

まだ、ご購入ページ、袋、玄米選別などの準備をしており、来週中には、山形産「有機栽培コシヒカリ」のご用意ができます。もし、お急ぎの場合はお問い合わせ、お電話でご連絡くださいませ。

■有機JAS　有機栽培コシヒカリ（山形産）
　5kg　3,980円/10kg　7,880円　　玄米もご用意致します。

「キッズごはんワールド」お米マイスター参加

７月30日に東京有楽町のごはんミュージアムにおいて、「キッズごはんワールド」を開催されました。
幼児と保護者が親子で参加するイベントで、NHK教育テレビの人気番組「いないいないばぁ」のワンワンも登場して、一緒にお米・ごはんの大切さを考えます。 主催：全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中）

お米マイスターもイベントに参加し、お米・ごはんの情報コーナーとごはん食体験コーナーでごはんのノウハウを紹介しました。（次回は私が担当です）

■キッズごはんワールド
子ども食育体験教室 キッズごはんワールド～食育・知育はじめの一歩！～

棚田の”新米”を求め「佐賀」へ

企業のキャンペーンで使う「新米」を探しに、佐賀県へ行ってきました！
早朝便で羽田を出発し10時には現地へ到着。限られた時間の中、いろんな田んぼを見て回り、その中でも「棚田」の苦労さ、重要さなど教えてもらい、今回は棚田の新米で見つけることにしました。
まだ、お米が熟していないので、今月下旬にもう一度行き、美味しいお米を厳選してきます。※1日で2200kmの移動でした。

【棚田】
長い時間をかけて築き、守られてきました棚田は、四季折々の景観の美しさや、日本の原風景として私たちの心に潤いと安らぎを与えています。景観の保全以外にも土砂崩れの防止や水源のかん養など、さまざまな役割を持っています。
しかし、傾斜がきつく農作業が大変な棚田は、農業の担い手の不足や高齢化が進み近年では耕作放棄地も目立つようになってきました。

メディア掲載ページ更新

お米マイスター厳選のお米を使った、JTB首都圏 限定「夏フェス第3弾コシヒカリ1kgプレゼントキャンペーン」で新聞広告、ネットでお米マイスターが紹介されている内容を追加いたしました。

JTB首都圏だけに特別にご用意したお米で産地の写真も掲載されています。
詳しくは、メディアページをご覧ください。

FAX番号変更のお知らせ

毎々格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、サービスの向上を図るため、電話機の入替えを致します。
それに伴い、ＦＡＸ番号が下記の日程で変更となりますので、ご登録をされているお客様はご変更いただけますようお願い申し上げます。
ご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い申し上げます。

■ＦＡＸ番号の変更
（旧）０４９－２２５－６８６１　→　（新）０４９－２２２－０１４１（オイシー）
　※こちらの番号はFAX専用となりますので通話はできません。
　※０４９－２２２－０１４３（代表）・フリーダイヤルの変更はございません。

■切替日（FAX）
　7月24日（金曜日）より新番号049-222-0141に変わります。
　※旧番号049-225-6861は7月28日迄のご利用となりますお早めにご変更ください。

「お中元」キャンペーン実施中！8/15迄 2009

「御中元」は関東では7月1日から15日までに贈り、それ以降は「暑中御見舞」、立秋(8/7)を過ぎて残暑の厳しい折は「残暑御見舞」として贈ります。 旧盆の習慣がある関西等では、「御中元」は、8月15日までに贈ります。

8月15日までキャンペーン中でございますので、お中元を出しそびれてしまった方は「暑中お見舞い」の熨斗もご用意しております。

■ご依頼主様へプレゼント！
お買上金額ごとに「魚沼産コシヒカリ」・「佐渡産コシヒカリ（特別栽培）」そしてお米マイスターが今年注目しているお米！新品種の「北海道産ふっくりんこ」を金額に応じてプレゼント

■喜ばれる「お米」を日頃お世話になっている方に感謝の気持ちを！

◇2009年 お中元キャンペーンは終了しました。

食育活動、メディア掲載ページ更新

【お米マイスターの食育活動】
埼玉県海外派遣農村青年協議会で、食育活動、生き物を育む農法、バーチャルウォーター、食料自給率などについて講演した内容を「食育活動ページ」に掲載しました。
→食育活動ページでご覧ください。

【メディア掲載のご紹介】
FM NACK5のNACK ON TOWNに、もう一度お米の良さを見直そうという内容で電話出演した内容を「メディア掲載ページ」に掲載しました。
→メディア掲載の紹介ページでご覧下さい。