羽釜「おにぎり試食会」ご案内

昨年も大好評をいただきました、「おにぎり試食会」を今年も開催いたします！
おいしくて安全なお米を食べていただきたい想いから、お米マイスターが厳選した最高級な・魚沼産コシヒカリ（DAG乾燥）を昔ながらの羽釜を使って炊き上げますので、お米本来の香り、味わいをお試しいただけます。
当店の前では、新河岸川 桜まつりも開催され、船に乗って「桜のアーチ」をくぐりながら、ゆっくりとお花見ができます。皆様のご来店心よりお待ちしております。
(桜並木・つぼみ 3/26現在)

■日　　時　　４月４日（土）・５日（日）　１１時～・１４時～（1日2回）
■詳　　細　　先着１００名様　【無料】
■引換方法　 羽釜おにぎり無料引換券を印刷してお持ちください。

★連続テレビ小説「つばさ」に川越が登場！川越市（観光課）
川越を舞台とした連続テレビ小説「つばさ」が3月30日から放送放送されます。

地元のお米「彩華舞」値下げしました！

地元（川越）の契約農家で「彩華舞」を白米10キロ・5キロ、玄米30キロを値下げいたしました。
お米の品質（グレード）、「おいしさ」は今まで通りお米マイスターが厳選したお米です。
あっさりとした食感で、たくさん食べられるご家庭などにおすすめなお米です。

■地元のお米「彩華舞」
【白米】　１０キロ： ３，２２０円　→　３，０９０円
　　　　　　５キロ： １，６５０円　→　１，５９０円

【玄米】　３０キロ： ８，８００円　→　８，３００円

「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーに！

「安心を、未来へつなぐ食料自給率１％アップ運動　FOOD ACTION NIPPON」は、国産の農産物の消費拡大と、日本の食料自給率向上に向けた国民運動を推進するもので、金子商店は、この運動の推進パートナーとして参加しています。

食育活動などを通じて日本の食の安全と豊かさを未来の子供たちへ伝えていくなど、体にも環境にもやさしい日本のお米文化の普及活動をしていきたいと思います！

※お米マイスターの食育活動ページを更新しました。

お彼岸（春分の日）「新潟こがねもち」

暑さ寒さも彼岸までというように、春の兆しが見えはじめてきました。お彼岸は、「春分の日」「秋分の日」を含む前後3日間を合わせた1週間のことを指します。
お供え物に手作りの「牡丹餅」や「お団子」などをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。

・牡丹餅：　　新潟こがねもち　おこわ、お赤飯にも！
・お団子：　　上新粉（米粉）

■ぼたもち・おはぎの違い
牡丹餅・・・牡丹の季節（春のお彼岸）/ お萩・・・・・萩の季節（秋のお彼岸）
※いろんな説がありますが今では区別されることが少なくなってきました。

「川越ケーブルテレビ」で放送（14日～）

先日取材を受けた川越ケーブルテレビ「夢・追・人」番組が3月14日から放送されます。地域限定なので、ご覧いただけない方もいらっしゃいますが、後日メディア紹介ページ詳細を掲載いたします！

■川越ケーブルテレビ
【番組名】
　夢･追･人 ～明日を担う企業を訪ねて～ 株式会社金子商店 編
　KOEDOちゃんねる（地上デジタル放送111ch）

【放送日】　3/14（土）～4/17（金）
　3月：毎週土・日19:00～、21:00～（11:30～ 日曜日のみ）
　4月：毎日11:30～（22:00～ 土日のみ）

「学校給食フォーラム」で出前授業PR

家庭、学校、地域が協力して、子供たちの豊かな未来のために「食」と「学校給食」について考えるイベント「学校給食フォーラム」が開催されました。（主催:全国農業協同組合中央会）
セミナー、パネルディスカッションの後に、春の学校給食のモデルメニューの試食会会場で、「お米マイスターの出前授業」についてや、実際で授業で取り入れているモミむき体験やお米のクイズにも答えてもらいました。
出前授業資料あっという間になくなってしまうくらい大好評でした。（会場の様子）

・日時　３月７日（土）14：00～16：40
・会場　東京農業大学（世田谷キャンパス）百周年記念講堂

卒園・卒業のお返しに「こだわり米」を！

御祝のお返しや、ご挨拶（引越）などに、今年注目を浴びている環境に配慮した、特別栽培の「魚沼産コシヒカリ1kgギフト（980円/箱付き）」がおすすめです！（5キロ・10キロ）
安全でおいしい最高級なお米を高級感あるパッケージでご用意致します。

いつもお世話になっている大切な方への贈物、ちょっとしたお返し、ご挨拶にきっと喜んでいただけると思います！
※ご用途に合わせた「のし」もご用意いたします。【無料】

※TOPページ・商品紹介バナーを変更しました。

お米マイスターの出前授業（21年度）

今年度のお米マイスター出前授業「ごはんパワー教室」について、埼玉、千葉、東京、神奈川から五ツ星お米マイスター4名が集まり、教材、テキスト、講師マニュアル、募集についての話し合いがあり、食糧会館に行ってきました。
今後も「ごはんパワー教室」などの食育活動を通して、子供たちにとって、わかりやすく興味を持てるような仕組みづくりをしていけるよう頑張ります！

■ごはんパワー教室（日本米穀商業組合連合会：日米連）

埼玉のお米マイスター立ち上がる！

全国のお米マイスターが小学校でお米の授業「ごはんパワー教室（出前授業）」が今年で3年目を迎えることができました。年々、人気が高まり多くの小学校からの依頼を頂きましたが、残念なことにすべてお応えすることができず、先着順となってしまいました。

埼玉県でも同様に現在のメンバーではすべてのご要望に対応できなくなってまったので、来年度の実施に向け、少しでも多くの小学校に伺えるよう、出前授業経験者の5名が集まり、講師の増員、進め方などの意見交換をしました。
主催：埼玉県米穀小売商業組合（埼玉のお米マイスター128名）

今後もお米の良さ、食（農業）の大切さなどを今後も多くの方に伝えられるよう取組んでまいります！

■お米マイスターの食育活動ページ

彩のかがやき（特栽）「埼玉県吹上」へ

彩のかがやき（特別栽培）を生産している、吹上（埼玉県）に行ってきました。
特別栽培部会、JA鴻巣市、埼玉農林振興センターの方が集まり今年の栽培について話がされ、お米マイスターも参加し、「お客様からの意見」や「各産地での取組」など説明をしました。 土づくり（画像）
「彩のかがやき（特別栽培）」も徐々に人気が高まり、今年は2倍以上扱いたいと要望し生産量を増やしてもらえるようお願いしました。

また、お米を入れていた「米俵（60kg）」が編める方がほとんどいなくなってしまい、特別栽培部会でも70歳以上の2名になってしまったそうです。
しかし、その文化も次の世代に残したい思いがあり、昨年より俵づくりをお願いしていて、今回の訪問で息子さんに教えているところも見せて頂きました。 俵づくり（画像）

来年は10kgサイズをお願いして、本物のお米を入れた「米俵」としてご用意致します。需要があれば生産者も作りますので、ぜひ贈物などにご利用頂き、一緒に応援してこの伝統を守っていけるようにできればと願っております！
※川越ケーブルテレビの番組スタッフも同行